Hietala on suomalainen sukunimi, joka on muun muassa seuraavilla henkilöillä:
Aki Hietala (s. 1974), iskelmälaulaja, musiikinopettaja ja filosofian maisteri Andreas Hietala (s. 1984), salibandyn pelaaja Anitta Hietala (s. 1965), pikajuoksija Antti Hietala (s. 1958), teatteriohjaaja Eero Hietala (1920–2004), kirjailija Elina Hietala (s. 1951), näyttelijä Hanna Hietala (o.s. Väyrynen, 1911–1977), Argentiinassa siepattu ja kadonnut suomalainen siirtolainen Harri Hietala (s. 1982), lentopalloilija Henri Hietala (s. 2001), jääkiekkoilija Kaisa Hietala (s. 1971), yritysjohtaja ja hallitusammattilainen Kalervo Hietala (s. 1938), pikaluistelija Leila Hietala-Hämäläinen (o.s. Hietala, s. 1934), kuvanveistäjä Marco Hietala (s. 1966), muusikko Mari Hietala (s. 1969), maastohiihtäjä Marjatta Hietala (o.s. Puusa, s. 1943), historian professori, kaupunki- ja innovaatiohistorian tutkija Mirjami Hietala (s. 1944), psykoterapeutti ja kirjailija Nelli Hietala (s. 1981), kirjailija Paavo Hietala (1919–1984), painija Pekka Hietala (1904–1995), yrittäjä, liikenneneuvos Pertti Hietala (1930–2010), SDP:n kansanedustaja, kaupunginjohtaja ja kaupunkineuvos Raimo Hietala (s. 1946), pikaluistelija, Kalervo Hietalan veli Timo Hietala (s. 1960), säveltäjä, jazzpianisti ja sovittaja Toivo Hietala (1898–1974), kokoomuslainen poliitikko Ukko Hietala (1904–1990), nykyaikainen viisiottelija Utti Hietala (s. 1983), kehonrakentaja Veijo Hietala (s. 1950), Turun yliopiston elokuvatutkimuksen lehtori Zachary Hietala (s. 1962), kitaristi, Marco Hietalan veli.