Proteaasi (myös proteinaasi tai peptidaasi) on yhteinen nimi niille entsyymeille, jotka aiheuttavat proteolyysin eli pilkkovat proteiineja hydrolysoimalla aminohapoista koostuvan proteiinin aminohappojen välisiä peptidisidoksia.Barret, A J ja McDonald, J K: Nomenclature: protease, proteinase and peptidase. (PDF) Biochem J, 1986, nro 3, s. 935. Viitattu 26.12.2013.
Proteaaseja pidettiin pitkään löytymisensä jälkeen vain proteiineja yksinkertaisesti hajottavina entsyymeinä, kuten esim. pepsiini. Sittemmin on ymmärretty proteaasien toiminnan voivan olla myös hyvin tarkkaan kohdeproteiininsa valikoivaa ja saksimaista, kuten esimerkiksi verenpaineen säätelyssä toimivan angiotensiinikonvertaasin toiminta.Lopéz-Otín, Carlos ja Bond, Judith S.: Protases: Multifunctional Enzymes in Life and Disease. (PDF) The Journal of Biological Chemistry, 2008, nro 283, s. 30433–30437. Viitattu 26.12.2013
Proteaasien luokittelu
Luokittelu katalyyttisen mekanismin perusteella Proteaasit luokitellaan niiden katalyyttisen mekanismin perusteella seitsemään ryhmään:Families of Proteolytic Enzymes . WTSI, 2013. Viitattu 26.12.2013 Aspartaattiproteaasit, kuten ihmisen pepsiini A.Summary for peptidase A01.001: pepsin A . WTSI, 2013. Viitattu 26.12.2013 Seriiniproteaasit, kuten kymotrypsiini A.Summary for peptidase S01.001: chymotrypsin A (cattle-type) . WTSI, 2013. Viitattu 26.12.2013 Treoniiniproteaasit, kuten munuaistiehyiden läpimitan säätelyssä tärkeä polykystiini-1.Family T6 . WTSI, 2013. Viitattu 26.12.2013 Metalloproteaasit, kuten karboksipeptidaasi A1.Summary for peptidase M14.001: carboxypeptidase A1 . WTSI, 2013. Viitattu 26.12.2013 Kysteiiniproteaasit, kuten kaspaasi-1.Summary for peptidase C14.001: caspase-1 . WTSI, 2013. Viitattu 26.12.2013 Glutamaattiproteaasit, kuten eräästä Scytalidium-suvun sienestä löydetty skytalidoglutamaattipeptidaasi.Pillai, B. et al. Crystal structure of scytalidoglutamic peptidase with its first potent inhibitor provides insights into substrate specificity and catalysis. J Mol Biol, 2007, nro 2, s. 343–361. Viitattu 26.12.2013 Asparagiiniproteaasit, kuten eräs ihmisen polioviruksen kapsidin muodostuksessa olennainen proteaasi.Family N8 . WTSI, 2013. Viitattu 26.12.2013 Lisäksi on löydetty proteaaseja, jotka käyttävät useampaa kuin yhtä yllä luetelluista mekanismeista.Family P1 . WTSI, 2013. Viitattu 26.12.2013
Muut luokittelutavat Proteaaseja voidaan luokitella myös mm. niiden evolutiivisen sukulaisuuden perusteella heimoihin ja perheisiin sekä niiden toiminnan kannalta ihanteellisen pH:n mukaan happamassa, neutraalissa tai emäksisessä liuoksessa aktiivisiin proteaaseihin.
Toimintamekanismi Esim. ruoansulatukseen osallistuvat proteaasit pilkkovat pitkät proteiinimolekyylit pienemmiksi palasiksi leikkaamalla proteiiniketjun aminohappojen välisen peptidisidoksen. Eksopeptidaaseiksi kutsutaan vain aminohappoketjun päistä peptidisidoksia hydrolysoivia proteaaseja. Endopeptidaasit puolestaan pilkkovat aminohappoketjun sisällä olevia peptidisidoksia. Lähteet
Aiheesta muualla
Terveyskirjasto: Proteaasi MEROPS-peptidaasitietopankki (englanniksi)
Luokka:Hydrolaasit