Kuivalihamarkkinat ovat vuosittain Savukoskella järjestettävä, Lapin suurin ohjelmallinen perinneruoka- ja kotiseututapahtuma. Markkinoiden pääteemana on poro ja erityisesti sen kuivaliha. Markkinoilla on tarjolla myös monenlaisia muita perinteisiä pororuokia, kuten kuivalihakeittoa, poronkäristystä, kampsuja sekä koparakeittoa.
Vuonna 2012 Kuivalihamarkkinat järjestettiin jo 25. kerran.
Luokka:Savukoski Luokka:Suomen tapahtumat