__NOTOC__ thumb|Puolukka (Vaccinium vitis-idaea) on Suomessa esiintyvä luonnonmarja. Luonnonmarjat ovat luonnonvaraisten kasvien tuottamia marjoja. Suomessa kasvaa 37 luonnonvaraista syötävää marjaa. Ravintokäyttöön näistä hyödynnetään pariakymmentä lajia. Tunnetuimmat ja kaupallisesti arvokkaimmat marjat ovat puolukka, mustikka, variksenmarja, vadelma, lakka, karpalo, pihlajanmarja, tyrni, juolukka ja mesimarja.

Pohjoisen luonnon valoisa kesä kypsyttää metsiin ja soille marjasadon, jota jokainen luonnossa liikkuja voi jokamiehenoikeuksien turvin hyödyntää. Suomen vuotuisen metsämarjasadon on arvioitu olevan yli 500 miljoonaa kiloa. Huononakin satovuonna luonnonmarjoja kypsyy yli 100 kg eli parikymmentä ämpärillistä jokaista suomalaista kohti.

Luonnonmarjasadosta poimitaan talteen vain murto-osa. Esimerkiksi puolukan ja mustikan sadosta on arvioitu poimittavan vain 5–10 %. Lakan sadosta poimitaan talteen enemmän, kun taas esimerkiksi variksenmarjan suuri sato jää miltei kokonaan hyödyntämättä.

Luonnonmarjatuotteita jalostavien suomalaisyritysten marjatarpeesta jopa 90 prosenttia poimivat ulkomailta, kuten Thaimaasta, tulevat marjanpoimijat.

Luonnonmarjoja syödään Suomessa keskimäärin kahdeksan kiloa henkeä kohden vuodessa.

Uhanalaisia, rauhoitettuja luonnonmarjoja Suomessa ovat euroopanmarjakuusi, lehtokielo, lehtovatukka ja sinikuusamaKlemettilä & Jaakola 2011, s. 267.. Näistä lehtokielon sekä sinikuusaman marjat ovat myrkyllisiä ja euroopanmarjakuusi on kokonaan marjamaisten käpyjensä punaista siemenvaippaa lukuun ottamatta tappavan myrkyllinen.

Syötävät luonnonvaraiset marjat Suomessa Ahomansikka eli metsämansikka Isokarpalo Juolukka Karjalanruusu Kataja Koiranruusu Lakka eli hilla tai suomuurain Lehtovatukka Lillukka Mesimarja Metsäruusu Mustikka Mustaherukka eli mustaviinimarja Oratuomi Orjanruusu Pihlaja eli kotipihlaja Pikkukarpalo Pohjanpunaherukka Punamarjakanukka eli kornelikanukka Puolukka Riekonmarja eli tunturisianmarja Ruohokanukka Sianpuolukka Sinivatukka Suippoliuskaorapihlaja Suomenpihlaja Taikinamarja Tuomi eli metsätuomi Tyrni Tylppäliuskaorapihlaja Vadelma Variksenmarja eli kaarnikkaKlemettilä & Jaakola 2011, s. 262–263.

Merkittävimmät myrkylliset luonnonmarjat Suomessa Euroopanmarjakuusi eli marjakuusi Kalliokielo Kielo Koiranheisi Korpipaatsama eli paatsama Lehtokielo Mustakoiso Mustakonnanmarja Näsiä eli riidenmarja Orapaatsama Oravanmarja Punakoiso Punakonnanmarja Sinikuusama Sudenmarja eli karhunmarja, kuolemanmarja tai käärmeenmarja Vehka eli suovehkaKlemettilä & Jaakola 2011, s. 266.

Katso myös Marjastus

Lähteet

Viitteet

Aiheesta muualla Arktiset Aromit ry Luonnonvarakeskus (Luke): Metsiemme marjat ja sienet

Luokka:Marjat