Anne Karin Elstad (19. tammikuuta 1938 Valsøyfjord, Norja – 4. huhtikuuta 2012 Oslo) oli norjalainen kirjailija. Häntä pidetään aikansa eräänä luetuimmista norjalaisista kirjailijoista.
Elstad saavutti nimeä trøndelagilaisen vuoristokylän elämästä 1800-luvulla kertovalla Innhaug-folket -kirjasarjallaan. Sarja alkoi hänen esikoisteoksellaan Folket på Innhaug (1976) ja muita osia olivat Magret (1977), Nytt rotfeste (1979) sekä Veiene møtes (1980). Romaani Senere, Lena (1982) toi kirjailijalle Bokhandlerprisen -kirjallisuuspalkinnon. Hän sai myös norjalaisen lukijapalkinnon paljon myydyistä kirjoistaan Odel (2003) ja Hjem (2006). Elstad julkaisi yhteensä 13 romaania. Hänen kirjojaan on käännetty lukuisille kielille ja yksinomaan Norjassa niitä on myyty yli kymmenen miljoonaa kappaletta.
Lähteet
Luokka:Norjalaiset kirjailijat Luokka:Vuonna 1938 syntyneet Luokka:Vuonna 2012 kuolleet