Boulanger on leipuria tarkoittava ranskan kielen sana, joka esiintyy myös sukunimenä. Tunnettuja Boulanger-nimisiä ovat:
Daniel Boulanger (1922–2014), ranskalainen kirjailija Georges Boulanger (1837–1891), ranskalainen kenraali Georges Boulanger (1893–1958), romanialainen säveltäjä ja viulisti Gustave Boulanger (1824- 1888), ranskalainen taidemaalari Lili Boulanger (oik. Marie-Juliette Olga Boulanger, 1893–1918), ranskalainen säveltäjä Nadia Boulanger (1887–1979), ranskalainen säveltäjä René Boulanger (1895–1949), ranskalainen voimistelija.
La Boulangère de Monceau on Éric Rohmerin lyhytelokuva vuodelta 1962.