thumb|Haggis, neeps and tatties eli haggis lanttu- ja perunamuusin kanssa on yleinen skottilainen ruokalaji. Haggis on skotlantilainen perinneruoka, joka paistetaan lampaan mahalaukussa. Täytteenä on yleensä kaurahiutaleita, lampaan maksaa, keuhkoa, sydäntä ja ihraa, sipulia, mausteita ja suolaa. Haggis tarjoillaan tavallisesti lanttu- ja/tai perunamuusin sekä viskikastikkeen kera. thumb|Keitetty haggis
Haggista tarjotaan usein Burnsin päivällisellä 25. tammikuuta. Juhlallisuuksiin liittyy säkkipillin soittoa ja Skotlannin kansallisrunoilijan, Robert Burnsin, haggis-aiheisen runon Address to a Haggis lausuminen.
Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Skotlantilainen keittiö Luokka:Sisäelinruoat Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit