Courbet voi tarkoittaa seuraavia:
henkilöitä Amédée Courbet (1827–1885), ranskalainen amiraali Félicien Courbet (1888–1967), belgialainen vesipalloilija ja uimari Gustave Courbet (1819–1877), ranskalainen taidemaalari
Ranskan laivaston aluksia Courbet-luokka (ironclad), ironclad-taistelulaivaluokka FS Courbet (1882), Courbet-luokan ironclad-taistelulaiva Courbet-luokka, taistelulaivaluokka FS Courbet (1911), Courbet-luokan taistelulaiva FS Courbet (F712), La Fayette -luokan fregatti
muita merkityksiä 8238 Courbet, päävyöhykkeen asteroidi.