Holst tai von Holst on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Carl Holst (s. 1970), tanskalainen poliitikko ja ministeri Christian Holst (s. 1981), färsaarelainen jalkapalloilija Elling Holst (1849–1915), norjalainen matemaatikko ja lastenkirjailija Erik Holst (1922–2013), tanskalainen poliitikko ja ministeri Erika Holst (s. 1979), ruotsalainen jääkiekkoilija Ewout Holst (s. 1978), alankomaalainen uimari Frederik Holst (1791–1871), norjalainen lääketieteen professori Gustav Holst (1874–1934), brittiläinen säveltäjä Hanne-Vibeke Holst (s. 1959), tanskalainen journalisti ja kirjailija Hans Peter Holst (1811–1893), tanskalainen kirjailija Henning Holst (1891–1975), tanskalainen maahockeypelaaja Hermann Eduard von Holst (1841–1901), baltiansaksalainen historioitsija, pakeni Yhdysvaltoihin kirjoitettuaan keisarin murhayrityksestä Hübner von Holst (1881–1945), ruotsalainen kilpa-ampuja Irja Holst (1907–1995), suomalainen kääntäjä ja runoilija Joachim Holst-Jensen (1880–1963), norjalainen näyttelijä Johan Holst (1892–1953), norjalainen lääkäri ja professori Johan Jørgen Holst (1937–1994), norjalainen tutkija, poliitikko ja ministeri Leena Holst (s. 1944), suomalainen kansallispukujen tutkija Niels Holst-Sørensen (1922–2023), tanskalainen yleisurheilija ja sotilas Nils Olof Holst (1846–1918), ruotsalainen geologi Peter Holst (1861–1935), norjalainen lääkäri ja professori Peter Theodor Holst (1843–1908), norjalainen upseeri ja poliitikko Sigrid Holst-Kuosma (1895–1972), suomalainen pianisti ja musiikkipedagogi. Henriette Roland Holst (1869–1952), alankomaalainen runoilija, sosialistinen ajattelija ja poliitikko
Muita 3590 Holst, asteroidi