Ustinov tai Ustinova on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi;
Aleksei Ustinov (1879–1937), venäläinen sosialistivallankumouksellinen Anna Ustinova (s. 1985), kazakstanilainen korkeushyppääjä Dmitri Ustinov (1908–1984), Neuvostoliiton puolustusministeri Natalja Ustinova (s. 1944), uzbekistanilainen uimari Pavel Ustinov (s. 1995), venäläinen näyttelijä Peter Ustinov (1921–2004), brittiläinen näyttelijä.