Fabre on ranskalainen sukunimi, ja se on esimerkiksi seuraavilla henkilöillä:
Alexandre Fabre, ranskalainen näyttelijä Dylan Fabre (s. 2000), ranskalainen jääkiekkoilija Émile Fabre (1869–1955), ranskalainen näytelmäkirjailija François-Xavier Fabre (1766–1837), ranskalainen taidemaalari Jean-Henri Fabre (1823–1915), ranskalainen hyönteistutkija ja kirjailija Josep Palau i Fabre (1917–2008), katalaaniksi kirjoittanut katalonialainen kirjailija Marcel Fabre, oik. Marcel Fernández Peréz (1886–1929), espanjalaissyntyinen näyttelijä ja elokuvaohjaaja Michaël Fabre (s. 1984), ranskalais-algerialainen jalkapallomaalivahti Pascal Fabre (s. 1960), ranskalainen Formula 1 -kuljettaja Philippe François Nazaire Fabre d’Églantine (1750–1794), ranskalainen vallankumousmies ja näytelmäkirjailija
Muita Musée Fabre, taidemuseo Ranskan Montpellier’ssa