Bulgakov on venäläinen sukunimi muun muassa seuraavilla henkilöillä:
Anatoli Bulgakov (s. 1979), venäläinen jalkapalloilija Danila Bulgakov (s. 2005), suomalainen jalkapalloilija Juri Bulgakov-Golitsyn (k. 1561), Suuren Novgorodin maaherra Mihail Bulgakov (1891–1940), neuvostoliittolainen kirjailija Mihail Bulgakov (1466−1554 tai 1556), venäläinen ruhtinas ja sotilas Sergei Bulgakov (1871–1944), venäläinen pappi, filosofi