pienoiskuva|Puolalaista kompottia omenasta ja kvitteneistä Kompotti on hilloke, joka sisältää hedelmiä ja jota käytetään jälkiruokien lisukkeena. Esimerkiksi luumukompottia syödään jouluruokien kanssa. Kompotti sopii myös täytteeksi kakkuihin ja leivonnaisiin. Se voidaan maustaa intiaanisokerilla ja vaniljatangolla.
Lähteet
Luokka:Ruoka-ainekset