Pariisinperunat ovat pieniä perunasta tehtyjä palloja. Niitä saadaan kaiverrettua perunasta palloraudan avulla. Niitä on saatavissa ruokakaupoissa pakasteena. Pariisinperunoita käytetään erilaisiin perunaruokiin, kuten valkosipuliperunoihin.
Lähteet
Luokka:Perunaruoat