Metyyliasetoasetaatin kemiallinen kaava on C5H8O3 ja rakennekaava CH3OOCCH2COCH3. Metyyliasetoasetaatista käytetään myös nimityksiä asetoetikkahappometyyliesteri ja 1-metoksibutaani-1,3-dioni.
Metyyliasetoasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan väritön neste, jolla on tunnusomainen haju. Sen moolimassa on 116,1 g/mol, sulamispiste −27 °C, kiehumispiste 171,7 °C, tiheys 1,08 g/cm3, liukoisuus veteen 50 g/100 ml 20 °C:n lämpötilassa, leimahduspiste 77 °C c.c., itsesyttymislämpötila 280 °C ja CAS-numero 105-45-3.
Metyyliasetoasetaattia valmistetaan diketeenin ja metanolin välisellä reaktiolla. Reaktio suoritetaan 50–80 °C:n lämpötilassa ja katalyyttinä käytetään trimetyyliamiinia, trietyyliamiinia tai pyrimidiiniä.Christoph Taeschler: Ketenes, Ketene Dimers, and Related Substances, Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, John Wiley & Sons, New York, 2010. Viitattu 23.04.2013
Katso myös etyyliasetoasetaatti.
Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Asetaatit