Saints
Éloi de Noyon (v. 588-660), évêque de Noyon, personnage de la chanson « Le Bon Roi Dagobert »,
Patronyme
Armand Éloi (1962-), acteur et metteur en scène belge ; Damien Éloi (1969-), pongiste français ; Wagneau Eloi (1973-), footballeur haïtien.
Pseudonyme Éloi est le nom de scène d'Eloïse Leau, artiste française de musique électronique