La Calebasse à la Reine est une variété ancienne de poire.
Synonymes Calebasse de BelgiqueLire la fiche sur Lescrets.. Poire à vinSur les Jardins de Pomone.. Spaanse Wijnpeer.
Origine Son origine est ancienne et incertaine. André Leroy ne mentionne pas cette poire dans son Dictionnaire de pomologie.
Elle pourrait avoir été obtenue vers 1770 par Donat Leclercq, jardinier à Tournai, un des premiers obtenteurs belges après Nicolas HardenpontSur Biodomestica. lire en ligne : Pomone tournaisienne par Barthélemy Charles Joseph Dumortier, M. W. Brown (gravures), Société royale d'horticulture et d'agriculture de Tournai, édit. Vve H. Casterman, , 1869..
Description Arbre Vigueur : moyenne.
Charpente : développement élancé.
Adaptation au porte-greffe : moyenne à bonne affinité de greffe au cognassier.
Époque de floraison: avril-mai.
Fertilité : très forte, précoce et régulière, les fruits chutent facilement. Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et aux désordres physiologiques : peu à moyennement sensible à la tavelure sur feuilles et fruits, peu sensible sur bois.
Indications pour la conduite de l'arbre : conduite traditionnelle en haute-tige mais également toutes formes basses-tiges libres. Jamais observée en palissé mais peut bien s'y prêter (‘U’, palmette ‘Verrier’).
Remarques : forme de bonnes tiges, pour la production des arbres en pépinière, on greffe au pied (ras de terre). Variété traditionnelle très fertile et encore cultivée en haute-tige dans le Hainaut. Les fruits doivent impérativement être entre-cueillis et surveillés de près car ils blettissent facilement à partir du cœur.
Fruit Moyen ou petit, piriforme allongé ou en forme de calebasse.
Épiderme : vert jaunâtre, presque totalement recouvert de fauve clair, piqueté finement de jaune foncé.
Œil : petit au sommet du fruit.
Pédicelle : long, mince, implanté dans une cavité presque, nulle, un peu arqué.
Chair : mi-fine, sucrée, parfumée.
Qualité : bonne.
Maturité : automne.
Culture Cette variété est spécialement cultivée au verger pour la confiserieSource : Alphonse Mas, Le verger français..
Voir aussi Bibliographie Alphonse Mas, Le verger, 1865 à 1875Les ouvrages anciens sur Lescrets pomologie.. André Leroy, « Dictionnaire de Pomologie », Poires, tomes I et II, Imprimeries Lachaire à Angers. H. Kessler : « Pomologie illustrée », Imprimeries de la Fédération S.A, Berne. Georges Delbard, « Les Beaux fruits de France d’hier », Delbard, Paris, 1993, .
Articles connexes Poirier | Rosacées | Arbre fruitier Liens externes Agreste - Ministère de l'agriculture. Informations sur la production en France.
Notes et références
Catégorie:Arbre fruitier Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier