‘Duchesse Bérerd’ est une variété ancienne de poire.
Synonymie Duchesse de Bérerd.
Origine La variété a été obtenue, vers 1885, d'un semis de Duchesse Bronzée par Étienne Bérerd, propriétaire-arboriculteur, à Quincieux (Rhône). L'arbre a été commercialisé par L. Chasset en 1905 Lire sur pomologie.com..
Arbre L'arbre vigoureux et fertile doit surtout être conduit en formes naines. À cause de son gros volume, le fruit tombe lorsqu'il est exposé au vent. La variété, très appréciée, est répandue.
Fruit Bronzé, l'épiderme tourne au rougeâtre au soleil.
La chair est plus fine, plus sucrée que pour Duchesse d'Angoulême, presque fondante, acidulée.
Les pédicelles moyens, non charnus, sont implantés obliquement dans une cavité bosselée.
Les yeux sont fermés dans une cavité large et évasée.
Le fruit est gros ou très gros, doliforme. Il ressemble à Duchesse d'Angoulême pour sa silhouette. Il est bosselé en son pourtour.
La variété est peu sensible à la tavelure des poiriers.
Qualité : très bonne.
Maturité d'octobre à décembre.
Voir aussi Articles connexes Faux-fruit Piridion Réceptacle floral
Liens externes Liste de poiriers anciens et courants encore commercialisés. Poirier - arbre. Échange de greffons des différentes variétés. Élagage et taille du poirier. Nutrition, la poire. La poire s’invite chez vous. Lire la fiche en ligne, sur le Guide des poires d'Alain Rouèche.
Bibliographie Ouvrages De Liron d'AirolesLire sa biographie en ligne., Les poiriers les plus précieux. Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859. André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1. Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1Tome 1, lire en ligne le tome 1 de Le verger français., impr. B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2Lire en ligne le tome 2 de Le verger français., Extraits inéditsLire en ligne les extraits de 1938 à 1964 de Le verger français.. Masseron et Trillot au CTIFL, Le Poirier, (1993), 224 pages. Charles Baltet, Les Bonnes poires, (1859), 272 pages. Henri Kessler, « Pomologie illustrée », imprimeries de la Fédération S.A., Berne.
Revues et publications Revue « Fruits Oubliés », .
Notes et références
Catégorie:Poire Catégorie:Cultivar de poirier