Verplancke ou Verplanck est un nom d'origine flamande et peut faire référence à :
Patronymes Daniel Verplancke (1948-), ancien coureur cycliste belge. William Samuel Verplanck Junior (1916-2002, psychologue américain. (1964-), écrivain belge. , personnage de fiction. Germain Verplancke (1898–1964), botaniste.