UCF est un sigle pouvant signifier : Union Climatique de France, une institution professionnelle française ; Union coloniale française, un groupe de pression français d'appui à la colonisation française, fondé en 1893 et remplacé en 1943 par le Comité de l'Empire français ; Union des Caraïbes de Football, en anglais : Caribbean Football Union (CFU) ; Unit Capability Factor (un des indicateurs de performance d'un réacteur nucléaire) ; Université du Centre de la Floride (en anglais : University of Central Florida) ; Knights de l'UCF, club omnisports universitaire de l'Université du Centre de la Floride.