Une salade - en anglais : sallet, et en allemand : Schaller - est un casque de guerre de forme ronde, héritier de la barbute italienne, porté du au . Le mot vient du bas-latin caelum, qui signifie « ciel », « coupole », et qui a donné le vieil italien celata, francisé en salade. Il s'agit d'une évolution du « chapel de fer » qui eut lieu pendant la première moitié du (à ne pas confondre avec la barbute, parfois appelée « salade italienne », bien qu'elle soit essentiellement une variante du bassinet).
La coupole de la salade finit sur l'arrière en une queue qui s'allongea au fil du siècle. Certaines salades étaient équipées d'une visière, et d'autres une simple fente s'ouvrant sur l'avant du casque. Une autre variante laissait le visage entièrement sans protection. Il existait une protection pour la gorge et la trachée qui pouvait être portée avec la salade, le gorgerin; le cou était protégé par une bavière. La salade était certainement le type de casque le plus répandu durant la dernière partie du , et était en usage chez les cavaliers comme chez les fantassins. Pendant le , elle donna naissance à la bourguignotte.
Par métonymie, une « salade » désigne également le soldat ou combattant équipé de ce casque : (Blaise de Monluc, Commentaires, Pléiade éd. 1964, p. 104).
Notes et références
Liens externes
Voir aussi
Liste de couvre-chefs Casque
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