Weaver D's Delicious Fine Foods (communément appelé Weaver D's) était un restaurant de cuisine soul food situé à Athens, en Géorgie, aux États-Unis. Il a été en activité pendant quarante ans.
Histoire Fondé en 1986, en remplacement de l'ancien Riverside CafeDexter Weaver – Southern Foodways Alliance, il acquis une notoriété internationale six ans plus tard, lorsque le groupe local R.E.M. intitule son huitième album studio, Automatic for the People, d'après l'expression que le propriétaire du restaurant, Dexter Weaver, utilise avec ses clients à la place du traditionnel « de rien »"Automatic for the People: Weaver D's celebrates its 31st anniversary" – The Red and Black, juillet 25, 2017"Weaver D’s finds its fame with soul food that rocks" – Los Angeles Times, juin 15, 2003"JOURNEYS; 36 Hours | Athens, Ga." – New York Times, mai 10, 2002. Le nom du restaurant, Weaver D's, est un clin d'œil aux années d'école de Weaver, lorsqu'il est systématiquement le dernier de la liste lors de l'appel. L’établissement peut accueillir quarante clients. En 2007, la Fondation James Beard le désigne comme un classique américain, une distinction accordée aux petits restaurants proposant une « cuisine familiale authentique et de qualité » et un « accueil exceptionnel »"Weaver D’s courts closure, asks for community support" – Athens Banner-Herald, octobre 1, 2012.
Michael Stipe, chanteur principal de R.E.M. et client régulier du restaurant, contacte Weaver en compagnie de Bertis Downs, le manager et avocat du groupe, afin d'obtenir l'autorisation d'utiliser le slogan du restaurant.
Le slogan « Automatic for the People » est utilisé en 1992 par Al Gore lors d'une campagne présidentielle à Athens.
Le restaurant ferme ses portes définitivement le .
Notes et références
Catégorie:Restaurant en Géorgie (États-Unis) Catégorie:Entreprise fondée en mai 1986