alt=|vignette |redresse=1.2|Panneau de signalisation d'intérêt culturel et touristique « Route des Grands Crus », à Vosne-Romanée. La route des Grands Crus de Bourgogne est une route touristique de France qui traverse la partie la plus prestigieuse du vignoble de Bourgogne soit trente-huit villages viticoles pittoresques des côte de Nuits et côte de Beaune, entre Dijon et Santenay, sur une longueur de .
Créée en 1937 par un vote du Conseil général de la Côte-d'Or, dans le contexte du développement du folklorisme paysans et du régionalisme patrimonial (première foire gastronomique de Dijon en 1921, première paulée de Meursault en 1923, fondation de la confrérie du Tastevin en 1935, reconnaissance des premières AOC en 1936-1938, première Saint-Vincent tournante en 1938), elle marque les débuts de l'œnotourisme. Elle est surnommée les « Champs-Élysées de la Bourgogne », les panneaux routiers ne sont mis en place qu'en 1954-1955 (la route des vins d'Alsace l'est en 1953).
Il existe aussi le « sentier des Grands Crus de Bourgogne », un GRP intégrant, lui, un petit bout dans l'arrière-côte (par Villers-la-Faye et Magny-lès-Villers) et dans les principales combes (de Pernand, Savigny, Auxey et Saint-Aubin)..
Liste des communes traversées du nord au sud
Dijon (avec notamment le palais des ducs de Bourgogne, la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ainsi que le climat du Montrecul) Vignoble de la côte de Nuits : Chenôve (Le Chapitre et les pressoirs des ducs de Bourgogne) Marsannay-la-Côte Couchey Fixin Brochon Gevrey-Chambertin (le Chambertin) Morey-Saint-Denis Chambolle-Musigny Vougeot (le clos de Vougeot, son château et la confrérie des chevaliers du Tastevin) Vosne-Romanée (le clos de la Romanée-Conti) Flagey-Echézeaux Nuits-Saint-Georges Comblanchien Premeaux-Prissey Corgoloin Vignoble de la côte de Beaune : Ladoix-Serrigny Aloxe-Corton (la colline de Corton) Pernand-Vergelesses Savigny-lès-Beaune Beaune (les hospices de Beaune, la vente des hospices de Beaune et la Cité des Climats et vins de Bourgogne) Pommard Volnay Saint-Romain Monthelie Auxey-Duresses Meursault Puligny-Montrachet (le coteau du Montrachet) Saint Aubin Chassagne-Montrachet Santenay
Galerie
Notes et références
Voir aussi Bibliographie . . . .
Liens externes . : route des Grands Crus ; route du Crémant ; route touristique des Grands Vins (de la côte chalonnaise) ; route des vins Mâconnais-Beaujolais ; route des Vignobles de l'Yonne ; route des Coteaux de Pouilly-Sancerre. . . .
Articles connexes Cuisine bourguignonne Route des vins d'Alsace Route des vins des Côtes du Rhône
Catégorie:Vignoble de Bourgogne Grands crus