Le Coste della Sesia rosso est un vin italien de la région Piémont dont les appellations sont dotés d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province de Biella et province de Verceil dans les communes de Lessona, Masserano, Brusnengo, Curino, Villa del Bosco, Sostegno, Cossato, Mottalciata, Candelo, Quaregna, Cerreto Castello, Valdengo et Vigliano Biellese.
Les vignobles se situent sur les pentes qui surplombent la rive droite du cours d'eau de la Sesia.
Voir aussi l'article Coste della Sesia rosso novello.
Caractéristiques organoleptiques
Ses caractéristiques organoleptiques sont : couleur : rouge rubis de bonne intensité tendant à l’orange après vieillissement odeur : fin, intense, caractéristique saveur : fin, intense, caractéristique
Le Coste della Sesia rosso se déguste à une température de 16 – 17 °C et il se gardera 2 – 3 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production Province, saison, volume en hectolitres : Biella (1996/97) : 174,3 Verceil (1996/97) : 25,2
Catégorie:Vin de la province de Bielle Catégorie:Vin de la province de Verceil