Jacques Le Fournier d'Yauville, né en 1711 en Normandie et mort le à VersaillesActe de décès (avec âge) à Versailles, vue 76/110., attaché pendant 56 ans à la vénerie du Roi qu'il commandait lorsqu'il mourut à l'âge de 73 ans. En 1788 fut publié, pour la première fois, son Traité de VénerieYauville, M. d' sur Agence bibliographique de l'enseignement supérieur. Cet ouvrage présente les différents aspects de la vénerie du cerf, et l'organisation de la vénerie royale. Sa réédition de 1929 est illustrée d'œuvres de Jean-Baptiste Oudry.
Officier de la maison du duc de PenthièvreAN G 198 (où il est indiqué qu'il percevait à ce titre 2500 livres par an)., alors grand veneur, il forme notamment le prince souverain de Dombes Désiré Lebeuf. La ville d'Eu. 1844; p. 469..
Œuvre Traité de vénerie. Paris, Imp. royale, 1788. Traité de vénerie, illustré de vingt-sept figures de Jean-Baptiste Oudry. Paris, Nourry, 1929. Traité de vénerie Paris, Pygmalion, 1987. Traité de vénerie (manuscrit calligraphié par Olivier de Penne vers 1880). Paris, La Croix du loup, 2009.
Notes et références
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