Cet article liste les membres du Gouvernement français chargés de l'agriculture. Ils dirigent le ministère de l'Agriculture.
Le nom exact de la fonction peut varier à chaque nomination. Les dates indiquées sont les dates de prise ou de cessation des fonctions, qui sont en général la veille de la date de publication du décret de nomination au Journal officiel.
Monarchie de Juillet Ministre Intitulé Ministre délégué ou secrétaire d'État Intitulé Gouvernement Début Fin Nicolas Martin du Nord Ministre des Travaux publics, de l'Agriculture et du Commerce Aucun Molé 1 et 2 Adrien de Gasparin Ministre de l'Intérieur, des Travaux publics, de l'Agriculture et du Commerce Gasparin Laurent Cunin-Gridaine Ministre de l'Agriculture et du Commerce Soult 2 Alexandre Goüin Adolphe Billault Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture et au Commerce Thiers 2 Laurent Cunin-Gridaine Aucun Soult 3 et Guizot
Deuxième République Ministre Intitulé Ministre délégué ou secrétaire d'État Intitulé Gouvernement Début FinGouvernement provisoire de 1848 Eugène Bethmont Ministre de l'Agriculture et du Commerce Aucun Gouvernement provisoire de 1848 Ferdinand Flocon Commission exécutive Eugène Cavaignac Charles TourretMinistre de l'Agriculture et du CommerceAucun Cavaignac Présidence de Louis-Napoléon Bonaparte Jacques Bixio Ministre de l'Agriculture et du CommerceAucun Barrot 1 Louis Buffet Victor Lanjuinais Barrot 2 Jean-Baptiste Dumas d'Hautpoul Louis Bonjean Joseph-Eugène Schneider Rouher Louis Buffet Faucher François Casabianca Bonaparte Noël Lefebvre-Duruflé
Second Empire Ministre Intitulé Ministre délégué ou secrétaire d'État Intitulé Gouvernement Début Fin Noël Lefebvre-Duruflé Ministre de l'Agriculture et du CommerceAucun Bonaparte 1 Jean de Fialin de Persigny Ministre de l'Intérieur, de l'Agriculture, du Commerce et des Beaux-Arts Bonaparte 2 Bonaparte 3 Ministre de l'Intérieur, de l'Agriculture et du Commerce Pierre Magne Ministre de l'Agriculture, du Commerce et des Travaux publics Eugène Rouher Louis Béhic Jean de Forcade la Roquette Edmond Humblot Alfred Le Roux Ministre de l'Agriculture et du Commerce Bonaparte 4 Charles Louvet de Couvray Ollivier Clément Duvernois Cousin-Montauban
Troisième République Ministre Intitulé Ministre délégué ou secrétaire d'État Intitulé Gouvernement Début FinGouvernement provisoire de 1870 Pierre Magnin Ministre de l'Agriculture et du Commerce Aucun Trochu Présidence d'Adolphe Thiers Félix LambrechtMinistre de l'Agriculture et du CommerceAucun Dufaure I Victor Lefranc Eugène de Goulard Pierre Teisserenc de Bort Dufaure II Présidence de Patrice de Mac Mahon Joseph de Roullet de La BouillerieMinistre de l'Agriculture et du CommerceAucun de Broglie I Alfred Deseilligny de Broglie II Louis Grivart Courtot de Cissey Camille de Meaux Buffet, Dufaure III Pierre Teisserenc de Bort Dufaure IV, Simon Camille de Meaux de Broglie III Jules Ozenne de Rochebouët Pierre Teisserenc de Bort Cyprien Girerd Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture et au Commerce Dufaure V Présidence de Jules Grévy Charles LepèreMinistre de l'Agriculture et du CommerceCyprien GirerdSous-secrétaire d'État à l'Agriculture et au Commerce Waddington Pierre Tirard de Freycinet I, Ferry I Paul Devès Ministre de l'Agriculture Edmond Caze Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture Gambetta François de Mahy Aucun de Freycinet II, Duclerc, Fallières Jules Méline Ferry II Hervé Mangon Brisson I Hippolyte Gomot Jules Develle de Freycinet III, Goblet François Barbe Rouvier I Présidence de Sadi Carnot Jules VietteMinistre de l'AgricultureAucun Tirard I, Floquet Léopold Faye Tirard II Jules Develle de Freycinet IV, Loubet, Ribot I Albert VigerRibot II, Dupuy I, Dupuy II, Casimir-Perier Présidence de Jean Casimir-PerierAlbert VigerMinistre de l'AgricultureAucun Dupuy III Présidence de Félix Faure Antoine GadaudMinistre de l'AgricultureAucun Ribot III Albert Viger Bourgeois Jules Méline Président du Conseil et ministre de l'Agriculture Méline Albert Viger Ministre de l'Agriculture Brisson II, Dupuy IV Présidence d'Émile LoubetAlbert VigerMinistre de l'AgricultureAucun Dupuy V Jean Dupuy Waldeck-Rousseau Léon Mougeot Combes Joseph Ruau Rouvier II Présidence d'Armand FallièresJoseph RuauMinistre de l'AgricultureAucun Rouvier III, Sarrien, Clemenceau I, Briand I Étienne Raynaud Briand II Jules Pams Monis, Caillaux, Poincaré I Fernand David Briand III Présidence de Raymond PoincaréFernand DavidMinistre de l'AgricultureAucun Briand IV Étienne Clémentel Barthou Étienne Raynaud Doumergue I Adrien Dariac Ribot IV Fernand David Viviani I et II Jules Méline Briand V Étienne Clémentel Ministre du Commerce, de l'Industrie, de l'Agriculture, du Travail et des Postes et Télégraphes Briand VI Fernand David Ministre de l'Agriculture Ribot V, Painlevé I Victor Boret Ministre de l'Agriculture et du Ravitaillement Clemenceau II Joseph Noulens Joseph-Honoré Ricard Ministre de l'Agriculture Henri Queuille Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture Millerand I Présidence de Paul DeschanelJoseph-Honoré RicardMinistre de l'AgricultureHenri QueuilleSous-secrétaire d'État à l'Agriculture Millerand II Présidence d'Alexandre MillerandJoseph-Honoré RicardMinistre de l'AgricultureHenri Queuille Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture Leygues Edmond Lefebvre du Prey Auguste Puis Briand VII Henry Chéron Aucun Poincaré II Joseph Capus Poincaré III, François-Marsal Présidence de Gaston Doumergue Henri QueuilleMinistre de l'AgricultureAucun Herriot I Jean Durand Painlevé II et III, Briand VIII Briand IX François Binet Briand X Henri Queuille Herriot II, Poincaré IV Jean Hennessy Poincaré V, Briand XI Robert Sérot Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture Tardieu I Henri Queuille Louis de Chappedelaine Chautemps I Fernand David Robert Sérot Tardieu II Victor Boret Camille Cautru Steeg Étienne Charlot André Tardieu Armand Achille-Fould Laval I Présidence de Paul Doumer''' |- |André Tardieu | rowspan="3" |Ministre de l'Agriculture |Armand Achille-Fould |Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture | Laval II
| Armand Achille-Fould | colspan="2" rowspan="2" | Aucun| Laval III
| Claude Chauveau | Tardieu III
! colspan="7" |Présidence d'Albert Lebrun|- | Abel Gardey | rowspan="12" |Ministre de l'Agriculture | colspan="2" |Aucun| Herriot III
| rowspan=2|Henri Queuille | Jean-Alexis Jaubert | Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture | Paul-Boncour
| rowspan=5 colspan=2 | Aucun| Daladier I et II, Sarraut I, Chautemps II, Doumergue II
| Auguste Cassez | Flandin I
| Paul Jacquier | Bouisson
| Pierre Cathala | Laval IV
| Paul Thellier | Sarraut II
| Georges Monnet | rowspan=3 | André Liautey | rowspan=3 | Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture | Blum I, Chautemps III
| Fernand Chapsal | Chautemps IV
| Georges Monnet | Blum II
| Henri Queuille | rowspan=3 colspan=2 | Aucun'' Daladier III Paul Thellier Reynaud Albert Chichery Ministre de l'Agriculture et du Ravitaillement Pétain
Régime de Vichy Ministre Intitulé Ministre délégué ou secrétaire d'État Intitulé Gouvernement Début FinPhilippe PétainPierre Caziot Ministre du Ravitaillement et de l'Agriculture Aucun Laval V Ministre de l'Agriculture Flandin II Ministre-Secrétaire d'État à l'Agriculture Darlan Jacques Le Roy Ladurie Ministre de l'Agriculture Laval VI Max Bonnafous Ministre de l'Agriculture et du Ravitaillement Pierre Cathala Secrétaire d'État à l'Agriculture et au Ravitaillement Secrétaire d'État à l'Agriculture
Comité français de Libération nationale Ministre Intitulé Autre exécutif Intitulé Gouvernement Début FinCharles de Gaulle Aucun Jean Lefèvre Secrétaire général à l'Agriculture CFLN François Tanguy-Prigent Ministre de l'Agriculture
Gouvernement provisoire de la République française Ministre Intitulé Ministre délégué ou secrétaire d'État Intitulé Gouvernement Début FinGouvernement provisoire de la République françaiseFrançois Tanguy-Prigent Ministre de l'AgricultureAucun de Gaulle I Ministre de l'Agriculture et du Ravitaillement de Gaulle II Ministre de l'Agriculture Gouin, Bidault I Blum III
Quatrième République Ministre Intitulé Ministre délégué ou secrétaire d'État Intitulé Gouvernement Début FinPrésidence de Vincent Auriolsans cadre|60px François Tanguy-PrigentMinistre de l'AgricultureAucun Ramadier I 60px Marcel Roclore Ramadier II sans cadre|60px Pierre Pflimlin Yvon Coudé du Foresto Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture Schuman I Aucun Marie, Schuman 2, Queuille I Paul Ihuel Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture Bidault II 60px Gabriel Valay Bidault III Secrétaire d'État à l'Agriculture sans cadre|60px Pierre Pflimlin Paul Antier Queuille II et III, Pleven I sans cadre|60px Paul Antier Camille Laurens Pleven II sans cadre|60px Camille Laurens Aucun Jean Sourbet Secrétaire d'État à l'Agriculture Faure I Aucun Pinay Guy Petit Secrétaire d'État à l'Agriculture Mayer Aucun 60px Roger Houdet Philippe Olmi Secrétaire d'État à l'Agriculture Laniel I Présidence de René Coty 60px Roger HoudetMinistre de l'Agriculture Philippe OlmiSecrétaire d'État à l'Agriculture Laniel II Jean Raffarin Mendès France 60px Jean Sourbet Aucun Faure II 60px André DulinAuprès du ministre des Affaires économiques et financières, Robert Lacoste (jusqu'au 9 février 1956) puis Paul Ramadier (à partir du 14 février 1956). Secrétaire d'État à l'Agriculture Kléber Loustau Sous-secrétaire d'État à l'Agriculture Mollet 60px Pierre de FéliceAuprès du ministre des Finances, des Affaires économiques et du Plan, Félix Gaillard. Aucun Bourgès-Maunoury 60px Roland Boscary-Monsservin Ministre de l'Agriculture Henri Dorey Secrétaire d'État à l'Agriculture Gaillard Aucun Pflimlin sans cadre|60px Antoine Pinay (intérim) de Gaulle III 60px Roger Houdet
Cinquième République