Edmond Ginoux de la Coche (1811-1870), journaliste et aventurier français ; Charles Ginoux (1817-1900), artiste peintre à Toulon ; Charles Ginoux-Defermon (1868-1938), homme politique français ; Henri Ginoux (1909-1994), maire de Montrouge de 1958 à 1994, conseiller général de la Seine puis des Hauts-de-Seine et député des Hauts-de-Seine ; Georges Ginoux (1933-2022), maire de Presly et sénateur du Cher ; Bernard Ginoux (1947-), évêque émérite de Montauban.
Il a donné son nom à : la rue Ginoux, une voie de Paris (d'après le nom d'un ancien propriétaire) ; l’avenue Henri-Ginoux (ancienne rue de Bagneux), une voie de Montrouge (d'après l'ancien maire).