Louis Gantois, né le à Saint-Maur-des-Fossés et mort le à Cannes, est un kayakiste français, médaillé de bronze olympique de kayak monoplace (K-1) mètres en 1952 à Helsinki. Il a aussi participé aux Jeux olympiques d'été de 1956 à Melbourne, où il termine cinquième lors de la même épreuve.
Palmarès Jeux olympiques de 1952 à Helsinki : Médaille de bronze en K-1 1 000 m.
Championnats du monde 1954 à Mâcon : Médaille d'argent en K-1 1 000 m. Médaille de bronze en K-4 1 000 m.
Une famille de sportifs et d'intellectuels Homme d'art et de culture, il fonde la Galerie Gantois à Cannes en 1963 et entretiendra des liens avec Pablo Picasso et divers artistes. Son fils Charles Gantois épouse en 1991 Myriam Sevin, copilote de championne de France de Rallye 1993, et son petit fils Julien Gantois, vice-champion de France de trial open 2017, dirige le conseil de surveillance de l'Association André Sevin, organisatrice d'expositions d'art qui rend hommage à l'ancien écrivain couronné par l'Académie française éponyme.
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