A torta de Mondoñedo é unha das sobremesas tradicionais do concello de Mondoñedo, no norte da provincia de Lugo.
Composición e elaboración A torta elabórase con biscoito, almibre, masa follada, améndoas crúas, cabelo de anxo e froitas (figos e cereixas). Termínase cociñando no forno.
A torta fundaméntase nas antigas receitas medievais.
Véxase tamén Outros artigos O Rei das Tartas Torta de Santiago Larpeira
Categoría:Sobremesas e doces de Galicia Categoría:Biscoitos e tortas Categoría:Artigos de Galicia sen imaxes