Jednozrna pšenica (jednozrni pir, lat. Triticum monococcum) jedna od danas pet priznatih vrsta pšenica (Triticum), poznata je samo u uzgoju, a postoji dvije njezine podvrste. Uzgajali su je još u starom Egiptu, gdje se osim za ishranu koristila i kao test za trudnoću.Jednozrna pšenica, Diana Marjanović, mag.ing.agr. Pristupljeno 23. lipnja 2019.
Raširena je od Jugoistočne Europe na jugoistok do Afganistana. Podvrste Triticum monococcum subsp. aegilopoides (Link) Thell. Triticum monococcum subsp. monococcum
Izvori
Kategorija:Pšenica Kategorija:Žitarice Kategorija:Flora europske Turske Kategorija:Flora Europske Rusije Kategorija:Flora Sjevernog Kavkaza Kategorija:Flora Gruzije Kategorija:Flora Armenije Kategorija:Flora Azerbajdžana Kategorija:Flora Turske Kategorija:Flora Iraka Kategorija:Flora Irana Kategorija:Flora Hrvatske