Szász Ferenc, szövérdi (Pusztakamarás, 1880. március 11. – Kolozsvár, 1948. szeptember 1.) erdélyi magyar mezőgazdász, mezőgazdasági szakíró.
Életútja
A magyaróvári Mezőgazdasági Akadémián végzett. Pályáját gyakornokként kezdte Kisbéren, azután lett a kolozsvári Mezőgazdasági Akadémián a tejgazdasági tanszék tanársegédje. Később a nagyenyedi Bethlen Gábor Kollégiumban is tanított. Tagja volt az Erdélyi Gazdasági Egyesület igazgató választmányának, elnöke az egykori Magyar Párt nagysármási tagozatának; innen kezelte a báró Kemény örökösök birtokát.
Munkássága
Az Erdélyi Gazda című lap a két világháború közt közölte cikkeit a növénytermesztésről, trágyázásról; munkatársként bekapcsolódott a Magyar Nép mezőgazdasági rovatának szerkesztésébe.
Több önálló publikációja jelent meg a Minervánál ugyancsak a két világháború között: Gyümölcstermesztésről (Kolozsvár, 1929); Baromfitenyésztési tanácsadó (Kolozsvár, 1930); Sajtkészítés (Kolozsvár, é. n.); Tehenészeteink szervezése és vezetése (Budapest, 1909).
Emellett Nagy Endrével közös munkája volt a Gazdatudomány (uo. 1936), ill. Jászberényi Andrással az Általános tejgazdaságtan (Kolozsvár, é. n.).
Források
Kategória:Magyar mezőgazdászok Kategória:Romániai magyar szakírók Kategória:Pusztakamarásiak Kategória:1880-ban született személyek Kategória:1948-ban elhunyt személyek Kategória:Magyar mezőgazdasági szakírók