A fekete datolyaszilva (Diospyros nigra) a hangavirágúak (Ericales) rendjébe és az ébenfafélék (Ebenaceae) családjába tartozó növényfaj, mely a datolyaszilva közeli rokona. Hazája Dél- és Közép-Amerika, Magyarországon alig ismert. Az angol nyelvben a növényt, illetve gyümölcsét Black Sapote és Chocolate Pudding Fruit néven is nevezik, melyek tükörfordítása fekete zapota és csokoládépuding gyümölcs; az utóbbi onnan származik, hogy gyümölcsének íze erre hasonlít legjobban. A fekete zapota elnevezés könnyen félreértésre adhat okot, mivel a zapotafák egy másik növénycsaládba, a zapotafafélék (szapotafafélék, Sapotaceae) közé tartoznak.
A növény tudományos nevével kapcsolatosan egyes botanikusok szerint a Diospyros digynahttp://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=505968 az elsődleges név, mások szerint a Diospyros nigra.http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2770214
Megjelenése A kifejlett fa maximum 25 méter magas és örökzöld. Fagyérzékeny, de a kisebb fagyokat még elviseli. Levelei elliptikusak, hosszúkásak. 10–30 cm hosszúak, sötétzöldek s fényesek.
Termése bélyegkép|250px|balra|A gyümölcse
A gyümölcs paradicsomszerű. Átmérője 5-10 centiméter. Éretlenül ehetetlen, rettenetesen keserű, irritáló és maró ízűMorton, Julia (1987). "Black Sapote". Fruits of warm climates. p. 416. Hozzáférés ideje: az ekkor még fehér színű gyümölcshús. Amikor a gyümölcs beérik, rászolgál becenevére, mivel színe, íze és állaga is a csokoládépudingot idézi. 4-szer annyi C-vitamint tartalmaz mint a narancs. Ízébe a kakaós aromán kívül, némi mogyorós és kávés íz is vegyül.
Jegyzetek
Fordítás
Források Diospyros nigra (J.F.Gmel.) Perrier The Plant List
További információk https://web.archive.org/web/20150522011444/http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/black_sapote.html
Kategória:Ébenfafélék Kategória:Növényfajok Kategória:Amerika növényvilága Kategória:Fák Kategória:Gyümölcsök