A Pesti Cukorfinomító Gyár, néhol Lipótvárosi cukorfinomító egy ma már nem létező ipari létesítmény Budapest V. kerületében.
Története Elődje a Terézvárosi Uj utcában épült első cukorfinomító volt. Ez 1838-ban tűzvész és árvíz áldozata lett.Budapest lexikon, 2. kötet, L-Z, 296. o.
1839-ben (más források szerint 1845-ben) a mai Nyugati tér – Bajcsy-Zsilinszky út – Stollár Béla utca – Bihari János utca által határolt tömb területén. Tervezője Pollack Ágoston volt.
A létesítmény üzemeltetését eredeti tulajdonosai nem tudták gazdaságosan megoldani, ezért működetetése idővel átkerült a Pesti Cukorgyár Társulathoz. Érdekesség, hogy ennek Batthyány Lajos későbbi miniszterelnök is elnöke volt egy ideig.http://bpht.hu/historiak/82.pdf (Batthyány saját cukorgyárat üzemeltetett péterfa-ikervári birtokán.)http://ikervarert.hu/batthyany/ter_ido/ido.htm
A gyár termékeit széles körben megbecsülték, az 1846-os iparkiállításon külön elismerést kapott. 1847-es adatok szerint a gyárban 278 munkás dolgozott, éves termelése 34.000 mázsa cukornak felelt meg. Az üzem kezdetben külföldi eredetű nádcukor finomítását végezte, 1851-ben azonban áttért a hazai répacukor feldolgozására. Ez utóbbi nem vált, mivel az 1850-es évek közepére hiány mutatkozott a nyersanyagban, és a cukorfinomító alig 7-8%-os kihasználtsággal tudott működni. Ez oda vezetett, hogy a létesítményben 1856-ben megszűnt a cukorgyártás. Épülete ennek ellenére még évtizedeken át létezett, azt csak az 1880-as években bontották el.
Jegyzetek
Források
Bácskai Vera: Egy kalandor gyáros és egy spekuláló tőkepénzes esete In: Korall, 61., 43-67. o.
https://budapest100.hu/house/szent-istvan-korut-17/ A pesti czukorfinomító gyáregyesület ideiglenes választmánya nyomtatott levele Körmöcbánya városának címezve. 1844
Kapcsolódó szócikkek Budapesti gyárak listája Magyarországi cukorgyárak listája
Kategória:Magyarországi technikatörténet Kategória:Budapest 19. századi építményei Kategória:1839-ben átadott építmények