Carriera Club La carriera ad alti livelli di Axel Jacobsen inizia nella Liga de Voleibol Argentina 2001-02 nelle file dell', dove rimane per tre stagioni ottenendo come massimo risultato una semifinale scudetto; terminata questa esperienza approda in Europa, tesserato dai danesi dello nel campionato 2004-05.
Nella stagione 2005-06 passa al , società iscritta al campionato cadetto italiano con la quale raggiunge le semifinali dei play-off per la promozione in Serie A1, mentre dall'annata successiva veste la maglia del , laureandosi per due volte consecutive campione d'Austria; in seguito torna nella Serie A2 italiana, dove disputa una stagione con la e quella successiva al .
Per il campionato 2011-12 viene tesserato dai polacchi dell', mentre dall'annata successiva passa ai tedeschi del , raggiungendo per due volte la semifinale dei play-off scudetto; i tre anni trascorsi in Germania sono interrotti solo da un breve ritorno in Italia, quando milita nelle file del nei primi mesi della Serie A2 2012-13. Chiusa l'esperienza a Bühl riparte dal massimo campionato argentino indossando la maglia del Club Ciudad de Bolívar nella Liga de Voleibol Argentina 2014-15, aggiudicandosi la Coppa ACLAV 2014, mentre dalla stagione seguente viene ingaggiato dall', vincendo lo scudetto e la Coppa ACLAV 2015.
Nel campionato 2016-17 inizia l'annata facendo ritorno al , prima di lasciare il club a gennaio per giocare in Liga A2 col . Nel campionato seguente gioca a Israele con l', in Premier League, aggiudicandosi lo scudetto. Approda quindi in Grecia, dove nel campionato 2018-19 inizia una lunga militanza nel , impegnato in Volley League: nell'annata 2019-20 conquista lo scudetto e la Coppa di Lega, ripetendo tale risultato anche nella stagione 2021-22 quando viene inoltre premiato come miglior giocatore del campionato.
Nazionale Viene convocato nella nazionale della Danimarca a partire dal 2004, quando partecipa alle qualificazioni al campionato europeo 2005. Nel 2021 conquista la medaglia d'oro all'European Silver League.
Palmarès Club
2006-07, 2007-08
2015-16
2017-18
2019-20, 2021-22
2014, 2015
2019-20, 2021-22
Nazionale (competizioni minori) European Silver League 2021
Premi individuali 2022 - Volley League: MVP
Note
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