Biografia Originario di San Gimignano, nella sua opera intitolata De usuris et commerciis illicitis, pubblicata a Venezia nel 1582, Lupi anticipa la teoria del valore e la definizione del giusto prezzo, proponendo alcune teorie dell'epoca sull'usura. L'autore distingue tre forme: l'usura lucrativa, che va sempre condannata anche se esercitata dagli ebrei, l'usura restaurativa e l'usura commodi percepti recompensativa, che sono ritenute lecite entrambe. Egli divide il prezzo naturale, formato sul mercato, e il prezzo legittimo, fissato dalla autorità. Infine definisce anche il giusto prezzo dividendolo in supremo, medio e infimo. Un esemplare di questa edizione è conservato presso la Fondazione Mansutti di Milano.
Lupi fu autore anche dell'opera intitolata De illegittimis et de naturalibus restitutis liberis, un trattato sul diritto di famiglia.
Bibliografia Fondazione Mansutti, Quaderni di sicurtà. Documenti di storia dell'assicurazione, a cura di M. Bonomelli, schede bibliografiche di C. Di Battista, note critiche di F. Mansutti, Milano, Electa, 2011, pp. 204-205.
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Lupi, Giovanni Battista