Encore un soir è un album in studio in lingua francese della cantante canadese Céline Dion, pubblicato da Sony Music Entertainment il 26 agosto 2016. È il suo primo album in studio in francese dal 2012, anno di pubblicazione di Sans attendre. Encore un soir presenta canzoni prodotte principalmente da Humberto Gatica, Scott Price, Silvio Lisbonne, Zaho e Jacques Veneruso. Il primo singolo estratto dall'album, intitolato Encore un soir, è stato pubblicato il 24 maggio 2016 ed è salito in cima alle classifiche dei paesi francofoni. Encore un soir è stato pubblicato anche negli Stati Uniti dopo undici anni dalla pubblicazione di On ne change pas.
L'album ha ottenuto recensioni positive da parte della critica ed è diventato un ottimo successo commerciale. Encore un soir ha superato le classifiche in Francia, Canada, Belgio e Svizzera, ed è stato certificato disco di diamante in Francia, 2 volte disco di platino in Canada e platino in Belgio e Svizzera. È diventato l'album più venduto del 2016 in Belgio, il secondo album più venduto del 2016 in Francia (l'album più venduto da un'artista femminile), il settimo album più venduto del 2016 in Svizzera e l'ottavo album più venduto in Canada (l'unico album francofono sulla lista). Encore un soir è diventato anche il primo album in lingua francese della Dion ad apparire nelle classifiche di Billboard degli Stati Uniti. Ha venduto oltre 1,5 milioni di copie in tutto il mondo.
Antefatti Nell'agosto 2015, il manager di Céline Dion, Aldo Giampaolo, annunciò che la cantante avrebbe pubblicato album in lingua francese e inglese rispettivamente nel 2016 e nel 2017. Questo album francese sarebbe stato caratterizzato principalmente da canzoni inedite, ma avrebbe contenuto anche una cover di Ordinaire di Robert Charlebois e una versione rimasterizzata di Trois heures vingt, originariamente pubblicata nell'album in studio della cantante del 1984, Mélanie. Il 19 maggio 2016, il celinedion.com ha iniziato a rivelare estratti dei testi del singolo apripista, Encore un soir, scritto da Jean-Jacques Goldman. Il singolo principale è stato pubblicato il 24 maggio 2016. La copertina del singolo è stata rivelata il 17 maggio 2016 ed è identica alla copertina dell'album.
Durante una serie di interviste con varie agenzie di stampa svoltesi il 12 maggio 2016 al Colosseum al Caesars Palace, Céline Dion annunciò che il prossimo album francese sarebbe stato pubblicato nell'agosto 2016. Il 1º luglio 2016, la track list dell'album è stata pubblicata su vari siti web di notiziari, citando un'edizione standard con dodici tracce e una versione deluxe con quindici brani. Il 9 novembre 2015, il celinedion.com inizia un concorso che permise ai fan di inviare una traccia da selezionare per la Dion per registrarla sull'album. Il 2 dicembre 2015, dopo più di 1000 voti, il sito web della cantante annuncia che il vincitore del concorso è Daniel Picard e la sua canzone intitolata À la plus haute branche che sarebbe stata inserita nella track list dell'album.
Contenuti Encore un soir è stato registrato tra giugno 2015 e giugno 2016. Nel mezzo della registrazione, nel gennaio 2016, il marito e manager di Céline Dion, René Angélil, muore. L'album è stato pubblicato più di sette mesi dopo, nell'agosto 2016. La visione di Dion e Angélil di una nuova collaborazione con il leggendario artista francese Jean-Jacques Goldman si è concretizzata con il brano Encore un soir, segnando una riunione tanto attesa da oltre dodici anni. Uscito come primo singolo, la title track divenne un successo commerciale e per la critica. Per la prima volta, gli artisti francesi Francis Cabrel e Serge Lama scrissero una canzone per Dion, Plus qu'ailleurs. Jacques Veneruso, uno dei suoi collaboratori più fidati degli ultimi anni, scrisse e compose anche una nuova canzone, Si c'était à refaire. Grand Corps Malade ancora una volta, dopo Sans attendre, offrì la sua poesia a questo nuovo album su per i brani L'étoile e Les yeux au ciel. Céline Dion per questo nuovo progetto lavorò con nuovi autori e produttori. Alcuni di loro sono Zaho e LNT Musik (Ludovic Carquet e Therry Marie-Louise) che scrissero e produssero Ma faille, Tu sauras e À vous, quest'ultima presente solo nell'edizione deluxe del disco. Altri nuovi collaboratori sono Florent Mothe e Mutine (Manon Romiti e Silvio Lisbonne) che scrissero le musiche di L'étoile, Les yeux au ciel e Le bonheur en face.
Céline Dion volle rendere omaggio al ricco repertorio musicale del Québec reinterpretando la classica canzone di Robert Charlebois, Ordinaire. Marc Dupré collaborò con la Dion in questo album su Je nous veux e Toutes ces choses. Daniel Picard scoprì che la sua canzone, À la plus haute branche, fu scelta con oltre 4.000 voti in seguito al concorso lanciato dal sito web della Dion. Tutte queste canzoni "del Québec" sono state prodotte da Humberto Gatica e Scott Price. Oltre a À vous, l'edizione deluxe include anche Ma force scritta da Vianney e una versione rimasterizzata di Trois heures vingt, la canzone di Céline del 1984, quest'ultima, presente nell'album Mélanie della Dion, è stata pubblicata su Encore un soir perché Angélil era particolarmente affezionato a questa canzone che è stata suonata durante il suo funerale esattamente alle 15:20, segnando l'inizio della cerimonia. È stata anche la canzone che ha aperto il Summer Tour 2016 della cantante.
Singoli Encore un soir è stato pubblicato come singolo apripista dall'album, il 24 maggio 2016. Ha raccolto recensioni positive da parte dei critici musicali e ha superato le classifiche in Francia, Québec e nella parte francofona della Svizzera. Ha anche raggiunto la top ten in Lussemburgo e Belgio. Il 12 agosto 2016, il video ufficiale dell'audio di Trois heures vingt è stato caricato su YouTube sul canale Vevo della cantante. La settimana successiva, la canzone entrò in classifica in Francia alla numero 73. Il 19 agosto 2016 fu anche pubblicato il video lyric ufficiale del brano. L'11 ottobre 2016 L'étoile viene scelta come secondo singolo promozionale per il Canada. Nel 2017, L'étoile è uscito come terzo singolo in Francia e in Belgio. Il 14 ottobre 2016, Si c'était à refaire fu inviato alle stazioni radio in Francia e Belgio come secondo singolo. Il 13 febbraio 2017, Je nous veux fu pubblicato come terzo singolo in Canada. Les yeux au ciel è uscito come quarto singolo in Francia il 14 aprile 2017 e in Canada nel giugno 2017.
Promozione Nel novembre 2015, il sito web ufficiale di Céline Dion annuncia i primi spettacoli del suo prossimo Summer Tour 2016. La Dion attraversò con la sua tournée il Belgio, la Francia e il Canada tra il 20 giugno 2016 e il 31 agosto 2016, eseguendo in totale ventotto concerti. Il tour sold-out ottenne recensioni positive, con la Dion che eseguì diverse canzoni mai eseguite dal vivo prima d'ora, principalmente dall'album 1 flle & 4 types. La scalestta conteneva solo alcune canzoni del nuovo album: Trois heures vingt, Encore un soir, Ordinaire e À la plus haute branche (aggiunto in Canada). Il 7 settembre 2016, Céline eseguì Encore un soir e Les yeux au ciel per la prima volta in televisione a Music Show - 100% tubes 2016 su M6 in Francia. Il 1º ottobre 2016 eseguì le stesse canzoni a Le Grand Show su France 2. Entrambi gli spettacoli furono registrati a giugno 2016, mentre la Dion era in tournée in Francia. Nell'estate del 2017, la Dion girò l'Europa con il suo tour Celine Dion Live 2017.
Accoglienza Encore un soir ha ricevuto recensioni positive da parte de critici musicali. Nicolas Houle di La Presse ha scritto che "Encore un soir, scritto da Jean-Jacques Goldman, è dotato di notevole sobrietà e sottigliezza ed è probabilmente la traccia più forte dell'album". Ha anche elogiato Ordinaire, originariamente cantato da Robert Charlebois, e anche due canzoni scritte dal Grand Corps Malade (L'étoile e Les yeux au ciel) e À la plus haute branche di Daniel Picard. Alain de Repentigny di La Presse +, ha scritto che "Encore un soir è un album molto orchestrato in cui il cantante mette in bocca diverse canzoni forti che prevedano e fanno perdere una o due cose più banali" e ha elogiato i brani Plus qu'ailleurs (scritto da Francis Cabrel e Serge Lama), L'étoile (brano uptempo con musiche di Florent Mothe e Mutine), Encore un soir, Je nous veux e Toutes ces choses (entrambi scritti da Marc Dupré), Si c'était à refaire (di Jacques Veneruso), Tu sauras (di Zaho) e À la più haute branche. Anche Benjamin Locoge di Paris Match ha scritto una recensione positiva: "le cose iniziano senza intoppi con una ballata firmata da Serge Lama e Francis Cabrel, Plus qu’ailleurs dove Céline parla ovviamente di amore. La signora ha chiesto ai suoi diversi autori (15 in totale) di farle cantare la sua vita: quella di una donna forte, in lutto, che non dimenticherà mai gli anni con Réné, ma che deve anche affrontare il resto della vita. Quindi sì, molte belle ballad sono chiaramente dedicate ai cari scomparsi. Uno tra i tanti è Si c’était à refaire, le cui parole scritte da Alice Guiol mostrano la fragile interpretazione della canadese". Locoge elogia anche i brani A la plus haute branche e Encore un soir, scrivendo che Céline Dion evita che "il disco sia troppo struggente" e "parla dei suoi figli, del suo desiderio di una vita pacifica in Je nous veux". Secondo il giornalista l'album "si perde in Tu sauras e nell'incredibile À vous. Encore une soir è ancora un album degno e sincero, che dovrebbe spaventare le vendite. Luminosa nella sua interpretazione, Céline Dion ha un ritorno discografico emotivo".
Successo commerciale