Sacerdote, è stato anche parroco di Neustift im Stubaital contribuendo allo sviluppo del turismo alpinistico nella regione. Nel 1869 è stato uno dei co-fondatori dell'Österreichischer Alpenverein; soprannominato il "parroco del ghiacciaio" (Gletscherpfarrer) gli è stato dedicato un rifugio alpino, il Franz-Senn-Hütte (2149 m) nella vicina Oberbergtal.
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