Tra i suoi ruoli ricorrenti più noti, quello di Rosa Flores nella sitcom Aiutami Hope!, di Carmen Sanchez nella settima stagione di Desperate Housewives e della governante Blanca in L'uomo di casa.
Dal 2017 è una delle protagoniste della serie televisiva The Mick, nella parte di Alba, prima serie tv in cui ha un ruolo di rilievo.
Filmografia Cinema Super Nacho, regia di Jared Hess (2006) Ammesso (Accepted), regia di Steve Pink (2006) L'amore si fa largo (Phat Girlz), regia di Nnegest Likké (2006) Lady in the Water, regia di M. Night Shyamalan (2006) The Dead Girl, regia di Karen Moncrieff (2006) Miss Marzo (Miss March), regia di Trevor Moore e Zach Cregger (2009) White Frog, regia di Quentin Lee (2012) Il mistero del gatto trafitto (Murder of Cat), regia di Gillian Greene (2014) Squatters, regia di Martin Weisz (2014) Anarchia - La notte del giudizio (The Purge: Anarchy), regia di James DeMonaco (2014) Pup Star, regia di Robert Vince (2016) Carved - La zucca assassina (Carved), regia di Justin Harding (2024)
Televisione Squadra Med - Il coraggio delle donne (Strong Medicine) - serie TV, 2 episodi (2002-2003) E.R. - Medici in prima linea (ER) - serie TV, 2 episodi (2003) The District - serie TV, 1 episodio (2003) Malcolm - serie TV, 1 episodio (2005) CSI - Scena del crimine (CSI: Crime Scene Investigation) - serie TV, 1 episodio (2006) Il tempo della nostra vita (Days of Our Lives) - TV, 1 episodio (2007) Entourage - serie TV, 1 episodio (2007) Shark - Giustizia a tutti i costi (Shark) - serie TV, 1 episodio (2007) Dexter - serie TV, 1 episodio (2008) The Closer - serie TV, 1 episodio (2009) Hannah Montana - serie TV, 1 episodio (2009) Justified - serie TV, 1 episodio (2010) Hawthorne - Angeli in corsia (Hawthorne) - serie TV, 1 episodio (2010) Sons of Anarchy - serie TV, 1 episodio (2010) Better Off Ted - Scientificamente pazzi (Better Off Ted) - serie TV, 4 episodi (2009-2010) Desperate Housewives - serie TV, 4 episodi (2010) Bones - serie TV, 1 episodio (2011) Aiutami Hope! (Raising Hope) - serie TV, 12 episodi (2011-2014) Amiche nemiche (GCB) - serie TV, 1 episodio (2012) La vita segreta di una teenager americana (The Secret Life of the American Teenager) - serie TV, 1 episodio (2013) Growing Up Fisher - serie TV, 5 episodi (2014) Devious Maids - Panni sporchi a Beverly Hills (Devious Maids) - serie TV, 1 episodio (2014) L'uomo di casa (Last Man Standing) - serie TV, 8 episodi (2013-2015) 2 Broke Girls - serie TV, 1 episodio (2015) Cuori in cucina - serie TV, 1 episodio (2016) The Mindy Project - serie TV, 1 episodio (2016) Le amiche di mamma (Fuller House) - serie TV, 1 episodio (2016) Santa Clarita Diet - serie TV, 1 episodio (2017) The Mick - serie TV, 37 episodi (2017-2018) The Good Doctor - serie TV, 1 episodio (2023) Grotesquerie - serie TV, 1 episodio (2024)
Doppiatrice Archer - serie animata, 1 episodio (2013) Le avventure del gatto con gli stivali - serie animata , 23 episodi (2015-2017)
Doppiatrici italiane Nelle versioni in italiano delle opere in cui ha recitato, Carla Jimenez è stata doppiata da: Chiara Colizzi in Desperate Housewives Tiziana Avarista in Anarchia - La notte del giudizio Francesca Guadagno in The Mick Carolina Zaccarini in Grotesquerie
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