Biografia Partecipò alla produzione di "Teutsche Ornithologie oder Naturgeschichte aller Vögel Teutschlands in naturgetreuen Abbildungen und Beschreibungen" di Johann Conrad Susemihl.Google Books Teutsche Ornithologie, oder, Naturgeschichte aller Vögel Teutschlands: in naturgetreuen Abbildungen und Beschreibungen
Studiò presso l'Università di Giessen, e nel 1796 iniziò a lavorare come assessore presso l'ufficio forestale di Darmstadt. Nel 1800 raggiunse il titolo di Kammerrat, seguito da un ruolo di consigliere presso il Oberforsthaus Collegium nel 1804.Allgemeine Deutsche Biographie (translated biography)Borkhausen | eLexikon : Meyers Konversations-Lexikon, 1888; Autorenkollektiv, Verlag des Bibliographischen Instituts, Leipzig und Wien, Vierte Auflage, 1885-1892;3.
Come botanico, fu l'autore tassonomico di Alliaceae e di Asclepiadaceae.IPNI List of plants described and co-described by Borkhausen
Opere Naturgeschichte der europäischen Schmetterlinge (1788–94). Versuch einer Erklärung der zoologischen Terminologie(1790). Versuch einer forstbotanischen Beschreibung der in Hessen - Darmstädter Landen im Freien wachsenden Holzarten (1790). Tentamen dispositionis plantarum Germaniae seminiferarum secundum new fact methodum A staminum situ proportione, (1792). Theoretisch - praktisches Handbuch der Forstbotanik und Forsttechnologie (1800-1803). Deutsche Ornithologie oder Naturgeschichte aller Vögel Deutschlands (1810).
Note
Bibliografia Robert Zander; Fritz Encke, Günther Buchheim, Siegmund Seybold (Hrsg.): Handwörterbuch der Pflanzennamen. 13.Auflage. Ulmer Verlag, Stuttgart 1984, . Richard Heß: Borkhausen, Moritz Balthasar. In: Allgemeine Deutsche Biographie (ADB). Band 3, Duncker & Humblot, Leipzig 1876, S. 160–163.
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