Clitocybe phyllophila (Pers.) P. Kumm., Führer Pilzk. (Zwickau): 122 (1871).

Descrizione della specie Cappello

Convesso-umbonato in gioventù, poi spianato ed irregolarmente imbutiforme. 4 – 8 cm, eccezionalmente può arrivare a 10 cm di diametro. Cuticola bianca-bianco sporco, tendente a screpolarsi con l'età. Margine ondulato, poco carnoso.

Lamelle

Sono adnate, fitte e sottili, leggermente decorrenti sul gambo biancastre leggermente rosate con l'età.

Gambo

4-7 x 0,5-1,5 cm, cilindrico, spesso ricurvo, fibroso, biancastro poi rosato, striato longitudinalmente. Non possiede né anello, né volva ed è difficilmente staccabile dal cappello.

Carne

Chiara, immutabile.

Odore: subnullo. Sapore: acidulo.

Microscopia

Spore color crema in massa, da subglobose a ellissoidali, lisce, guttulate, apicolate, 4-4,5 x 3,5-4 µm. Basidi tetrasporici, clavati, 25-30 x 6-7 µm.

Habitat Cresce su fogliame sia di latifoglie che di conifere, estate - autunno.

Commestibilità Velenoso, come la maggior parte delle Clitocybe bianche di piccole dimensioni. Contiene una quantità non trascurabile di muscarina, un alcaloide e pertanto può provocare l'omonima sindrome.

Elevata la sua pericolosità in quanto facilmente confondibile con le specie qui di seguito riportate.

Specie simili Il Clitopilus prunulus che è un ottimo commestibile, assomiglia a questa specie, ma è riconoscibile per la fragilità della carne che nella clitocybe è abbastanza elastica e fibrosa, e, ad un occhio esperto, per la diversa luminosità della cuticola: lucente e setosa in questa specie, opaca e comunque satinata in Clitopilus. Il Lyophyllum connatum, pure commestibile, si distingue principalmente per la crescita a cespi compatti con gambi dritti, non ricurvi.

Sinonimi e binomi obsoleti

Agaricus cerussatus Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 92 (1821) Agaricus phyllophilus Pers., Synopsis Methodica Fungorum (Göttingen): 457 (1801) Agaricus pithyophilus Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae): 62 (1838) Clitocybe cerussata (Fr.) P. Kumm., Führer Pilzk. (Zwickau): 122 (1871) Clitocybe cerussata var. pithyophila (Fr.) J.E. Lange, Fl. Agaric. Danic. 1: 79 (1935) Clitocybe pithyophila (Fr.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 152 (1874) Lepista phyllophila (Pers.) Harmaja, Karstenia 15: 15 (1976)

Bibliografia

Altri progetti

Categoria:Funghi velenosi Categoria:Taxa descritti nel 1871 Categoria:Tricholomataceae