Lo yassı kadayıf è un dolce tipico della cucina turca simile al qatayef.
Etimologia Insieme all'ekmek kadayıfı e al tel kadayıf (o kadaif), esso è uno dei tre dolci con il nome "kadayıf" in turco. La sua forma è rotonda, yassı in turco significa "piatto", "schiacciato".
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Categoria:Dolci turchi