Biografia Buz si trasferì in Germania con la sua famiglia nel 1971 e successivamente si laureò all'Università tecnica di Dortmund.
Carriera Giocatore
Dopo aver giocato a livello giovanile in Germania si trasferì in Turchia per giocare come profesisonista. Buz si unì al , militante in Süper Lig, nel 1989, ma mise insieme solamente una presenza in due anni. Dopo aver giocato per , e Istanbul Maltepespor, nelle varie serie turche.
Allenatore La carriera da allenatore inizia nel 1995, quando ricevette un'offerta per diventare giocatore-allenatore del Barışspor Hackenberg, club tedesco. Dal 1999 al 2008 diventa poi commissario tecnico delle nazionali giovanili tedesche, allenando diverse annate, dall'under-11 all'under-19. Terminata la parentesi nazionali, dal 2009 al 2013 allena il club tedesco SpVg Olpe, grazie al quale attrae l'attenzione di squadre della Süper Lig. Dal 1º luglio al 13 agosto 2013 ha allenato l'Iserlohn 46/49, prima di trasferirsi al come viceallenatore. Il 26 marzo successivo diventa primo allenatore del club, subentrando a Christoph Daum. Successivamente, il 23 settembre 2014, si trasferisce al , assumendo il ruolo di allenatore. A stagione inoltrata verrà esonerato nonostante un buon piazzamento in campionato, a favore di Mesut Bakkal. Passa poi al , allora militante in TFF 1. Lig, che aiuta ad essere promosso in Süper Lig nella sua ultima stagione col club. Nel 2017 diventa allenatore dell', col quale retrocederà al termine della stagione. Rimane senza contratto come allenatore per un anno, fino alla firma con il nel giugno 2019.
Note
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