Caratteristiche tecniche Trova la sua posizione ideale come centrocampista, nel ruolo di mezzala. Può giocare all'occorrenza anche come esterno d'attacco, ruolo in cui ha ottenuto buoni risultati in carriera. Spicca per la fase offensiva dato il suo ottimo tempismo in area di rigore.

Calcia sfruttando il destro, il suo piede forte; le sue abilità di realizzatore si incentrano nella sua capacità di tagliare e sulla sua potenza di tiro. È veloce e sa come muoversi sfruttando la percezione degli spazi.

Carriera Club Aarhus e Bodo/Glimt Cresciuto nel settore giovanile dell', ha debuttato in prima squadra il 7 giugno 2020 in occasione dell'incontro di Superligaen vinto 3-2 contro l' dove Grønbaek si procura un fallo ottenendo un rigore che viene segnato da Patrick Mortensen. Nella stagione 2020-2021 segna il suo primo gol sconfiggendo per 4-2 l'Odense BK, un'altra rete la segna battendo per 3-0 l'Horsens; realizza anche il gol del 3-1 vincendo contro il Brøndby. Il 10 aprile 2022 segna per la squadra l'ultima rete, nel pareggio per 2-2 contro il Nordsjælland. Le due stagioni successive gioca da titolare segnando 8 goal e realizzando 7 assist.

Il 13 agosto 2022 è stato annunciato il suo trasferimento ai norvegesi del Bodø/Glimt, a cui si è legato con un contratto quinquennale: ha scelto di vestire la maglia numero 8. L'8 Settembre 2022 segna un goal in Europa League nel pareggio contro il Psv per 1-1. Vince la Eliteserien, segna il gol del 2-0 sconfiggendo il Sarpsborg 08, un'altra rete la segna battendo per 4-0 lo Stabæk Fotball, realizza un gol anche contro il Viking prevalendo per 5-1 oltre a segnare una doppietta sconfiggendo il Sandefjord: con 9 goal e 8 assist in 28 partite. La stagione successiva 2023-2024, nonostante il suo ruolo da centrocampista centrale, migliora i suoi numeri in zona goal totalizzando 14 reti.

Rennes Il 15 luglio 2024 viene acquistato dal . Il primo gol lo segna in campionato con la rete del 3-0 battendo il , un altro gol lo realizza nel successo per 2-0 contro l'Angers.

Southampton Il 21 gennaio 2025, Grønbæk passa in prestito al , in Premier League. Tuttavia, colleziona solo quattro presenze con il club inglese, venendo coinvolto nella retrocessione in Championship al termine del campionato.

Genoa Rientrato al Rennes, il 23 giugno 2025 Grønbæk viene ceduto nuovamente in prestito, questa volta al , in Serie A, con diritto di riscatto fissato a 10 milioni di euro. Esordisce con i rossoblu il 15 agosto, in occasione del match di Coppa Italia vinto per 3-0 contro il LR Vicenza, ed il 23 agosto anche in serie A, nel pareggio interno contro il per 0-0. Anche coi liguri trova poco spazio, racimolando complessivamente sei presenze (quattro in campionato e due in Coppa Italia) prima della rescissione del prestito avvenuta in gennaio.

Amburgo Il 31 gennaio 2026 viene ceduto in prestito all' .

Nazionale Grønbæk ha esordito per la in data 3 settembre 2021, subentrando a Victor Jensen nel pareggio per 1-1 contro la .

Il 27 agosto 2024 viene convocato per la prima volta in nazionale maggiore, con cui esordisce il 5 settembre seguente nella partita di UEFA Nations League vinta per 2-0 contro la . Tre giorni dopo realizza il suo primo gol con la massima selezione danese nel successo per 2-0 in UEFA Nations League nel successo per 2-0 contro la .

Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 31 gennaio 2026. StagioneSquadraCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliAltre coppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti 2019-2020 SL 8 0 CD 1 0 - - - - - - 9 0 2020-2021 SL 32 5 CD 6 0 UEL 1Nei turni preliminari. 0 - - - 39 5 2021-2022 SL 31 3 CD 1 0 UECL 2 0 - - - 34 3 lug.-ago. 2022 SL 4 0 CD 0 0 - - - - - - 4 0Totale Aarhus 75 8 8 0 3 0 - - 86 8 ago.-dic. 2022 ES 12 2 CN 2 0 - - - - - - 14 2 2023 ES 28 9 CN 6 3 UCL+UEL+UECL 2+6+2 1+1+0 - - - 44 14 gen.-lug. 2024 ES 15 8 CN 1 0 UECL 146 nei turni preliminari. 63 nei turni preliminari. - - - 30 14Totale Bodø/Glimt 55 19 9 3 24 8 - - 88 30 2024-gen. 2025 L1 16 2 CF 2 0 - - - - - - 18 2 gen.-giu. 2025 PL 4 0 FACup+CdL 1+0 0 - - - - - - 5 0 2025-gen. 2026 A 4 0 CI 2 0 - - - - - - 6 0Totale carriera 154 29 22 3 27 8 - - 203 40

Cronologia presenze e reti in nazionale

Palmarès

Bodø/Glimt: 2023

Note

Collegamenti esterni

Categoria:Calciatori della nazionale danese