Biografia È nato a Mapandan il 12 marzo 1960.
Ha studiato filosofia al San Pablo Regional College Seminary di Baguio dal 1977 al 1981, seguito da una laurea in teologia sacra presso l'Immaculate Conception School of Theology di Vigan dal 1981 al 1985. Ha proseguito gli studi con un master in psicologia del counseling e ha conseguito un dottorato in psicologia clinica presso l'Ateneo de Manila University. Successivamente ha completato la sua formazione residenziale presso la Loyola University Chicago e il Carl Jung Institute di Evanston.
È stato ordinato presbitero l'8 settembre 1985 per l'arcidiocesi di Lingayen-Dagupan. All'inizio del suo ministero ha prestato servizio come viceparroco presso la parrocchia dei Santi Pietro e Paolo a Calasiao dal 1985 al 1987. In seguito ha lavorato come sacerdote ospite nell'arcidiocesi di Manila prestando servizio in vari incarichi, tra cui presso la RVM Sisters Regional House a Singalong, Sto. Cristo a Las Piñas e il santuario della Divina Misericordia a Mandaluyong. Ha anche prestato servizio come cappellano della cappella di Nostra Signora dei Rimedi a Quezon City. Dal 1999 al 2004 è stato professore ospite della Loyola School of Theology, presso l'Ateneo de Manila University. Nel 2004 è diventato docente presso il centro per i ministeri familiari dell'Università Ateneo de Manila e ha prestato servizio come direttore spirituale e consulente psicologico per i seminaristi della prelatura territoriale di Batanes. Dal 2011 al 2018 è stato direttore spirituale e insegnante presso il seminario della scuola superiore Maria Ausiliatrice e il seminario del collegio Maria Ausiliatrice a Pangasinan. Ha inoltre prestato servizio come parroco e vicario foraneo della parrocchia di San Tommaso d'Aquino a Mangaldan dal 2018 al 2022. Dal 2022 fino alla sua nomina a vescovo è parroco e vicario foraneo di Sant'Ildefonso di Siviglia a Poblacion, Malasiqui. Dal 2022 è membro del comitato permanente per la tutela dei minori della Conferenza episcopale cattolica delle Filippine e docente ospite presso diversi seminari teologici.
Il 20 giugno 2024 papa Francesco lo ha nominato vescovo di Baguio succedendo a Victor Barnuevo Bendico, che era stato nominato arcivescovo metropolita di Capiz nel 2023. Ha ricevuto la consacrazione episcopale il 7 settembre seguente nella cattedrale di San Giovanni Evangelista a Dagupan. A causa di un infortunio alla gamba subìto poco prima della sua ordinazione, Cruz ha partecipato alla cerimonia su una sedia a rotelle. Fu formalmente insediato come terzo vescovo di Baguio dieci giorni dopo presso la cattedrale di Baguio dall'arcivescovo Charles John Brown, che presiedeva i riti di insediamento, e dal cardinale Jose Fuerte Advincula, che teneva l'omelia.
Genealogia episcopale La genealogia episcopale è: Cardinale Scipione Rebiba Cardinale Giulio Antonio Santori Cardinale Girolamo Bernerio, O.P. Arcivescovo Galeazzo Sanvitale Cardinale Ludovico Ludovisi Cardinale Luigi Caetani Cardinale Ulderico Carpegna Cardinale Paluzzo Paluzzi Altieri degli Albertoni Papa Benedetto XIII Papa Benedetto XIV Cardinale Enrico Enriquez Arcivescovo Manuel Quintano Bonifaz Cardinale Buenaventura Córdoba Espinosa de la Cerda Cardinale Giuseppe Maria Doria Pamphilj Papa Pio VIII Papa Pio IX Cardinale Gustav Adolf von Hohenlohe-Schillingsfürst Arcivescovo Salvatore Magnasco Cardinale Gaetano Alimonda Cardinale Giovanni Cagliero, S.D.B. Arcivescovo Guglielmo Piani, S.D.B. Arcivescovo José Maria Cuenco Arcivescovo Antonio Floro Frondosa Cardinale Jaime Lachica Sin Arcivescovo Socrates Buenaventura Villegas Vescovo Rafael Tambao-An Cruz
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