Il karsk è un cocktail norvegese a base di caffè e liquore e da consumare caldo.
Storia Sebbene le sue origini siano sconosciute, si presume che la tendenza di bere il karsk avesse avuto inizio nell'Ottocento mel Bohuslän, oggi territorio svedese, ma anticamente parte della Norvegia. Il karsk veniva originariamente preparato in casa utilizzando alcolici distillati illegalmente (hjemmebrenning) a causa delle tasse elevate sull'alcol. Il karsk viene prodotto tutt'oggi.
Note
Voci correlate Irish coffee
Categoria:Cocktail alcolici Categoria:Bevande a base di caffè