Il Rio Grande do Sul è uno Stato federato del Brasile, la cui capitale è Porto Alegre. Confina a nord con lo Stato brasiliano di Santa Catarina, a est con l'Oceano Atlantico, a sud con l'Uruguay e a ovest con l'Argentina. Lo Stato, che ha il 5,4% della popolazione brasiliana, genera il 6,6% del PIL brasiliano.

La popolazione è composta prevalentemente da etnie europee (discendenti di immigrati italiani e tedeschi, soprattutto).

Storia

Durante il periodo coloniale brasiliano, la provincia del Sud Rio Grande fu teatro di piccole guerre e schermaglie di confine tra Portogallo e Spagna per il controllo della regione, la Colonia del Sacramento e le Missioni Guaranì. Fu anche un punto focale per le ribellioni interne nel XIX e all'inizio del XX secolo.

Repubblica Riograndense

Durante la guerra di secessione brasiliana Giuseppe Garibaldi partecipò ai moti rivoluzionari, che però si conclusero con la vittoria del governo brasiliano. Dopo la seconda guerra mondiale divenne uno Stato federato del Brasile.

Popolazione La popolazione dello Stato di Rio Grande do Sul fu costituita in origine da portoghesi, tedeschi, italiani, africani e indios e, in minor parte, da spagnoli e polacchi. Esiste una numerosa comunità di origini italiane, la seconda più grande nel Brasile, dopo quella di San Paolo.

La principale area di emigrazione verso il Rio Grande do Sul, in Italia, fu il Veneto, dove la crisi era più grande intorno al 1875, in particolare nelle province di Vicenza, Treviso e Verona. Molti immigrati vennero anche dalle province lombarde di Cremona, Mantova e da parte di quella di Brescia e da quella di Bergamo. Erano presenti anche immigrati del Trentino-Alto Adige (unito all'Italia solo dopo la prima guerra mondiale e a quel tempo ancora parte dell'Impero Austrungarico) e del Friuli-Venezia Giulia (per lo più dalle zone montane vicine al Veneto). In un calcolo approssimativo, si stima che del totale di italiani che emigrarono nello Stato, il 54% era veneto, il 33% lombardo, il 7% trentino, il 4,5% friulano e il 1,5% di altre regioni. Si stima che fra il 1875 e il 1914 arrivarono fra 80 e italiani nel Rio Grande do Sul. La prima regione popolata da questi immigrati fu Caxias do Sul (oggi una città con più di abitanti), Garibaldi e Bento Gonçalves. Comuni come Nova Bassano, Nova Bréscia e Nova Pádua indicano la provenienza italiana dei loro abitanti. Alcuni residenti dello Stato parlano ancora una variante della lingua veneta, conosciuta con il nome di talian (o Vêneto Sul-Riograndense).

Cultura

Lo stato del Rio Grande do Sul è riconosciuto come uno degli stati culturalmente più ricchi del Brasile. La musica del Rio Grande è una miscela di molti stili (per lo più un continuum di ritmi che si trovano nei paesi vicini), tra cui Chamamé, Milonga, Polca e Chacarera. La moderna musica gaucho o tchê è popolare dalla fine degli anni 1980. I residenti dello stato sono noti nel paese per aver bevuto il chimarrão, una versione locale del mate ubriaco nei vicini Uruguay e Argentina, e per aver consumato molto regolarmente il churrasco (una pratica comune dovuta alle abbondanti fonti di carne di alta qualità), arrivando addirittura a considerarla uno degli elementi più importanti della vita quotidiana. Porto Alegre ospita lo Sport Club Internacional e il Gremio Foot-Ball Porto Alegrese. Sono rivali, una delle più grandi rivalità in Brasile.

Ogni regione dello stato ha il proprio retroterra culturale. Nella pampa (sud-ovest), la cultura è ancora largamente influenzata dagli antichi Gaúchos. Gaúcho è un termine che può descrivere chiunque sia nato nello stato del Rio Grande do Sul. Tuttavia, è anche usato per descrivere i lavoratori rurali della regione del XIX secolo. Altre parti dello stato hanno una cultura leggermente diversa, influenzata principalmente da immigrati tedeschi o italiani. Dopo alcune generazioni, i discendenti degli immigrati si sono integrati nella società locale, anche se le loro influenze culturali sono ancora forti, soprattutto nelle campagne. Nonostante queste differenze, il popolo Gaucho mantiene un particolare zelo per la propria cultura e le sue variazioni. Sebbene la cultura gaucho e la sua lingua portoghese prevalgano nel Rio Grande do Sul, lo stato più meridionale del Brasile, condividendo molte delle sue caratteristiche folcloristiche con i vicini allevamenti di cavalli, culture incentrate sui prati, come quelle che si trovano in Uruguay e Argentina, lo stato ha anche altri aree di forte, anche se meno importante, interesse culturale.

Questi includono l'identità culturale tedesco-brasiliana e la lingua riograndenser Hunsrückisch (il numero di parlanti è stimato in circa 1.500.000), parlata nello stato dal 1824; è stato ufficialmente riconosciuto dalla Camera dei rappresentanti statale nel 2012 all'unanimità. Inoltre, come risultato dell'immigrazione europea dichiarata nel XIX secolo, lo stato ha una propria cultura e lingua italiana, la lingua taliana (lingua/dialetto veneto), parlata principalmente nella regione degli altipiani, presso le cosiddette Colonie Antiche Italiane al vertice dello stato.

Tuttavia, ci sono molte altre minoranze culturali molto più piccole nello stato (pomerania, polacca, tedesco-ebraica, ecc.). Tuttavia, queste tre sono le espressioni culturali predominanti che si trovano nello stato, ciascuna con espressioni linguistiche viventi che ne attestano l'esistenza.

Geografia fisica

Il Rio Grande do Sul è delimitato a nord dallo Stato brasiliano di Santa Catarina, a est dall'Oceano Atlantico, a sud dall'Uruguay e ad ovest dall'Argentina.

La parte settentrionale dello Stato è adagiata sulle pendici meridionali dell'elevato pianoro che si estende a sud di San Paolo attraverso gli Stati del Paraná e Santa Catarina. Una catena di basse montagne si estende verso sud dalla Serra do Mar di Santa Catarina e attraversa lo Stato fino all'Uruguay. Ad ovest di questa catena è presente una vasta pianura erbosa che a nord presenta altitudini più elevate ed è vocata al pascolo ovino, mentre nel sud al pascolo bovino. Ad est della catena è presente una vasta zona costiera che si eleva di poco sopra il mare. Qui vi sono due grandi lagune, la Lagoa dos Patos a nord e la Lagoa Mirim più a sud al confine con l'Uruguay, separate dal mare da sterili penisole sabbiose. La costa sabbiosa è interrotta solo dal punto di uscita delle due lagune verso l'Oceano Atlantico, chiamato il Rio Grande, che offre un ingresso navigabile per i porti marittimi. Ci sono due distinti sistemi fluviali nel Rio Grande do Sul: quello del fianco orientale che drena le sue acque nelle due lagune; e quello occidentale che rientra nel bacino dell'Uruguay.

I principali fiumi del gruppo orientale sono Jacuí, Sinos, Caí, Gravataí e Camacuã, che si dirigono verso la Lagoa dos Patos, e il Jaguarão che sfocia nella Lagoa Mirim. Il Jacuí è uno dei fiumi più importanti dello Stato. In aggiunta alle Lagoa dos Patos e Lagoa Mirim ci sono una serie di piccoli laghetti costieri.

Dei tanti corsi d'acqua che scorrono verso nord e verso ovest per raggiungere il fiume Uruguay, i più grandi sono l'Ijuí, l'Ibicuí e il Quaraí, fiume che costituisce parte della linea di confine con l'Uruguay. A occidente il fiume Uruguay costituisce tutta la linea di confine tra Rio Grande do Sul e Argentina.

Economia

L'economia statale si basa su agricoltura (soia, grano, riso e mais, tra gli altri), bestiame e industria (di cuoio e calzature, alimentare, tessile, del legno, metallurgico e chimico). Va sottolineata l'emergere di importanti poli tecnologici nello Stato nei decenni 1990 e all'inizio del 21 ° secolo, nelle aree petrolchimiche e nella tecnologia dell'informazione. L'industrializzazione nel Rio Grande do Sul sta aumentando la sua partecipazione all'anno PIL Brasile, portando investimenti, manodopera e infrastrutture allo Stato. Attualmente, il Rio Grande do Sul è al quarto posto nella lista degli stati più ricchi del Brasile.

In agricoltura, lo Stato si distingue per la produzione di soia, mais, grano, riso, tabacco, uva, mela, manioca e yerba mate, oltre a produrre avena, orzo, arancio, pesco, fico, mandarino, cachi e fragola.

Nel 2020 la Regione Meridionale ha prodotto il 32% del totale nazionale di cereali, ortaggi e semi oleosi. Sono state 77,2 milioni le tonnellate, il secondo posto in Brasile, perdendo solo nel Centro-Ovest. Rio Grande do Sul (14,3%) è stato il terzo maggior produttore del paese.

Il Rio Grande do Sul è il più grande produttore di riso del paese, con il 70,5% della produzione brasiliana, quasi 7,3 milioni di tonnellate nel 2020.

Il Rio Grande do Sul è il più grande produttore di tabacco in Brasile ed è il più grande esportatore al mondo. Il Brasile è il secondo produttore mondiale e leader nelle esportazioni di tabacco dagli anni '90, con il 98% della produzione brasiliana nella regione meridionale.

Il Rio Grande do Sul è responsabile del 90% della produzione nazionale di uva e produce il 90% del vino prodotto nel paese, l'85% dello spumante e il 90% del succo d'uva, principalmente nel area di Caxias do Sul e dintorni: 664,2 mila tonnellate nel 2018.

In io soia, Rio Grande do Sul è il terzo produttore più grande del paese, con circa il 16% della produzione nazionale. Ha prodotto 19,3 milioni di tonnellate. Nel 2017 è stato anche il terzo produttore di mais.

Il Rio Grande do Sul è anche il più grande produttore nazionale di grano, con 2,3 milioni di tonnellate nel 2019.

La regione meridionale è anche il maggior produttore di avena in Brasile. Nel 2019 la produzione nazionale sfiorava le 800.000 tonnellate, quasi tutte realizzate nel Sud (Paraná e Rio Grande do Sul).

I tre stati meridionali del paese sono responsabili del 95% della produzione nazionale di mela, e Santa Catarina appare in cima alla lista di produzione, contendendo il Rio Grande do Sul. Rio Grande do Sul raccoglie il 45% delle mele brasiliane ed è il più grande esportatore di mele del paese. La regione vicina a Vacaria è il punto forte: concentra l'88% della produzione statale e il 37% della produzione nazionale.

Nella produzione di manioca, il Brasile ha prodotto un totale di 17,6 milioni di tonnellate nel 2018. Lo Stato è stato il quarto più grande produttore del paese, con quasi 1 milione di tonnellate.

Per quanto riguarda le arance, Rio Grande do Sul è stato il quinto produttore brasiliano nel 2018, con un totale di 367.000 tonnellate.

Il Rio Grande do Sul è il più grande produttore di pesche in Brasile, con metà del volume raccolto in Brasile nel 2018. Secondo i dati del 2018, è anche il più grande produttore di fico nel paese. Rio Grande do Sul è stato il terzo maggior produttore di mandarino in Brasile. Il Rio Grande do Sul è anche responsabile del 19% della produzione di cachi, essendo il secondo produttore nazionale. Nel 2019, in Brasile, c'era una superficie di produzione totale di circa 4.000 ettari di fragola. Rio Grande do Sul è stato il terzo produttore più grande.

Nel 2019, il Brasile ha prodotto circa 900.000 tonnellate di yerba mate all'anno. Il Paraná è il maggior produttore in volume e il Rio Grande do Sul nelle aree di piantagione (e dove il settore è più industrializzato). Secondo i dati del 2017, il Paraná ha raccolto 301.000 tonnellate di yerba mate con metodo estrattivo, mentre il Rio Grande do Sul ne ha raccolte 17.000. D'altra parte, mentre i gauchos raccoglievano 302.000 tonnellate di erba piantata, il Paraná ne raccoglieva 237.000 con questo metodo. Il potenziale produttivo dell'erba mate è ancora poco esplorato in Brasile, con buona parte della vendemmia svolta dal sistema estrattivo e con bassi livelli di produttività. Tuttavia, molti nuovi produttori stanno adottando sistemi di produzione più professionali ed efficienti, con acume di gestione tecnica e una visione del mercato globalizzata. Ciò tende ad aumentare le esportazioni brasiliane di questo prodotto.