Sigle Scoville Heat Units – (Scala di Scoville) scala di misura della piccantezza di un peperoncino
Codici SHU – codice aeroportuale IATA dell'aeroporto civile di Smith Point (Australia)
Manga e anime Shu – personaggio di Ken il guerriero Shu – personaggio di Dragon Ball Shu – personaggio di Blue Dragon
Persone Frank Shu (1943) – astrofisico cinese Shu Chang (1977) – ex calciatore cinese Shu Pei (1990) – modella cinese Shu Xiuwen (1915-1969) – attrice e doppiatrice cinese Shu Zhan (1985) – ex nuotatrice cinese
Altro Shu – cratere sulla superficie di Ganimede Shu – dio primordiale della mitologia egizia Shu – antico stato cinese fondato nel 1046 a.C.; nei periodi successivi della storia della Cina, l'area di Sichuan continuò a essere riferita come Shu, omonima all'antico stato. Gli stati successivi fondati in quella regione presero tale nome, tra cui il regno di Shu fondato da Liu Bei Regno di Shu – antico stato cinese del periodo dei Tre Regni (220-266 d.C.)