Le Amarantacee (Amaranthaceae Juss., 1789) sono una famiglia di angiosperme dell'ordine Caryophyllales.
La famiglia conta più di 2040 specie. Molte di queste sono arbustive, fruticose o erbacee, poche specie formano anche alberi e altre sono rampicanti.
Secondo il sistema di Classificazione APG la famiglia fa parte dell'ordine Caryophyllales; con questa classificazione, nelle Amarantacee sono state fatte confluire anche le specie tradizionalmente classificate all'interno della famiglia delle Chenopodiaceae oggi non più valida.
Le Amarantacee comprendono specie di interesse agrario quali la bietola (Beta vulgaris), la quinoa (Chenopodium quinoa), gli spinaci (Spinacia oleracea).
Descrizione
Nella maggior parte delle specie, le foglie sono semplici, alternate od opposte, ed in alcuni casi succulente o ridotte a squame. Non presentano mai stipole.
I fiori possono essere sia singoli che raggruppati in infiorescenze di vario tipo, e nella maggior parte dei casi bisessuati, provvisti cioè sia di stami che di ovario. Presentano un perigonio per lo più pentamero (talvolta fino a 8 tepali), 5 stami. l'ovario è supero.
I frutti sono nella maggioranza dei casi delle capsule.
Distribuzione e habitat Si tratta di una famiglia con distribuzione cosmopolita; sebbene molte delle sue specie siano concentrate nelle regioni a clima tropicale, alcuni generi cone Chenopodium sono diffusi anche nelle zone fredde e temperate.
La maggior parte delle specie delle Amarantacee sono native dell'Africa e dell'America, anche se, come detto, nel complesso la famiglia è distribuita nel mondo intero.
Alcune di queste specie sono considerate piante infestanti, sebbene alcune particolari specie vengano anche coltivate a scopi ornamentali o alimentari, specialmente le specie appartenenti ai generi Alternanthera, Amaranthus, Celosia e Iresine. Altre specie notevoli sono le specie del genere Salsola. Queste ultime, come molte altre appartenenti alla famiglia, sono alofite, crescono cioè in prevalenza in suoli ricchi di sale.
Tassonomia
La classificazione APG colloca la famiglia Amaranthaceae nell'ordine Caryophyllales e include in questo raggruppamento i generi in precedenza attribuiti alle Chenopodiaceae.
La monofilia delle Amaranthaceae sensu lato è stata fortemente supportata da analisi morfologiche e filogenetiche.
Gli studi filogenetici hanno classificato i generi delle Chenopodiaceae in otto distinte sottofamiglie: Polycnemoideae, Betoideae, Camphorosmoideae, Chenopodioideae, Corispermoideae, Salicornioideae, Salsoloideae e Suaedoideae.
In questa classificazione quindi le Amaranthaceae s.l. sono divise in 10 sottofamiglie con circa 180 generi e 2.500 specie.
Sottofamiglia Amaranthoideae
Achyranthes L. Achyropsis (Moq.) Hook.f. Aerva Forssk. Allmania R.Br. ex Wight Allmaniopsis Suess. Amaranthus L. Arthraerua (Kuntze) Schinz Bosea L. Calicorema Hook.f. Celosia L. Centema Hook.f. Centemopsis Schinz Centrostachys Wall. Chamissoa Kunth Charpentiera Gaudich. Chionothrix Hook.f. Cyathula Blume Cyphocarpa Lopr. Dasysphaera Volkens ex Gilg Deeringia R.Br. Digera Forssk. Eriostylos C.C.Towns. Henonia Moq. Herbstia Sohmer Hermbstaedtia Rchb. Indobanalia A.N.Henry & B.Roy Lagrezia Moq. Lecosia Pedersen Leucosphaera Gilg Lopriorea Schinz Marcelliopsis Schinz Mechowia Schinz Nelsia Schinz Neocentema Schinz Nothosaerva Wight Nototrichium Hillebr. Nyssanthes R.Br. Omegandra G.J.Leach & C.C.Towns. Ouret Adans. Pandiaka Benth. & Hook.f. Paraerva T.Hammer Pleuropetalum Hook.f. Pleuropterantha Franch. Polyrhabda C.C.Towns. Psilotrichopsis C.C.Towns. Psilotrichum Blume Ptilotus R.Br. Pupalia Juss. Rosifax C.C.Towns. Saltia R.Br. ex Moq. Sericocoma Fenzl Sericocomopsis Schinz Sericorema Lopr. Sericostachys Gilg & Lopr. Siamosia K.Larsen & T.Myndel Pedersen Stilbanthus Hook.f. Trichuriella Bennet Volkensinia Schinz Wadithamnus T.Hammer & R.W.Davis
Sottofamiglia Betoideae
Acroglochin Schrad.Position uncertain: phylogenetically isolated, usually included in Betoideae, probably to be classified as a subfamily of its own. Aphanisma Nutt. ex Moq. Beta L. Hablitzia M.Bieb. Oreobliton Durieu & Moq. Patellifolia A.J.Scott, Ford-Lloyd & J.T.Williams
Sottofamiglia Camphorosmoideae
Bassia All. Camphorosma L. Chenolea Thunb. Didymanthus Endl. Dissocarpus F.Muell. Enchylaena R.Br. Eokochia Freitag & G.Kadereit Eremophea Paul G.Wilson Eriochiton (R.H.Anderson) A.J.Scott Grubovia Freitag & G.Kadereit Maireana Moq. Malacocera R.H.Anderson Neobassia A.J.Scott Neokochia (Ulbr.) G.L.Chu & S.C.Sand. Osteocarpum F.Muell. Roycea C.A.Gardner Sclerolaena R.Br. Spirobassia Freitag & G.Kadereit Threlkeldia R.Br.
Sottofamiglia Chenopodioideae
Archiatriplex G.L.Chu Atriplex L. Axyris L. Baolia H.W.Kung & G.L.Chu Blitum L. Ceratocarpus L. Chenopodiastrum S.Fuentes, Uotila & Borsch Chenopodium L. Dysphania R.Br. Exomis Fenzl ex Moq. Extriplex E.H.Zacharias Grayia Hook. & Arn. Holmbergia Hicken Krascheninnikovia Gueldenst. Lipandra Moq. × Lipastrum Mosyakin Manochlamys Aellen Microgynoecium Hook.f. Micromonolepis Ulbr. Neomonolepis Sukhor. Oxybasis Kar. & Kir. Proatriplex (W.A.Weber) Stutz & G.L.Chu Spinacia L. Stutzia E.H.Zacharias Suckleya A.Gray Teloxys Moq.
Sottofamiglia Corispermoideae Agriophyllum M.Bieb. ex C.A.Mey. Anthochlamys Fenzl ex Endl. Corispermum L. Sottofamiglia Gomphrenoideae
Alternanthera Forssk. Froelichia Moench Froelichiella R.E.Fr. Gomphrena L. Guilleminea Kunth Hebanthe Mart. Hebanthodes Pedersen Iresine P.Browne Pedersenia Holub Pfaffia Mart. Pseudoplantago Suess. Quaternella Pedersen Tidestromia Standl. Xerosiphon Turcz.
Sottofamiglia Polycnemoideae Hemichroa R.Br. Nitrophila S.Watson Polycnemum L. Surreya R.Masson & G.Kadereit Sottofamiglia Salicornioideae
Allenrolfea Kuntze Arthrocaulon Piirainen & G.Kadereit Arthroceras Piirainen & G.Kadereit Halocnemum M.Bieb. Halopeplis Bunge ex Ung.-Sternb. Halostachys C.A.Mey. Heterostachys Ung.-Sternb. Kalidium Moq. Mangleticornia P.W.Ball, G.Kadereit & Cornejo Microcnemum Ung.-Sternb. Salicornia L. Tecticornia Hook.f.
Sottofamiglia Salsoloideae
Agathophora (Fenzl) Bunge Akhania Sukhor. Anabasis L. Arthrophytum Schrenk Caroxylon Thunb. Climacoptera Botsch. Cornulaca Delile Cyathobasis Aellen Fadenia Aellen & C.C.Towns. Gamanthus Bunge Girgensohnia Bunge ex Fenzl Halanthium K.Koch Halarchon Bunge Halimocnemis C.A.Mey. Halocharis Moq. Halogeton C.A.Mey. ex Ledeb. Halothamnus Jaub. & Spach Haloxylon Bunge ex Fenzl Hammada Iljin Horaninovia Fisch. & C.A.Mey. Iljinia Korovin ex Iljin Kaviria Akhani & Roalson Lagenantha Chiov. Nanophyton Less. Noaea Moq. Nucularia Batt. Ofaiston Raf. Oreosalsola Akhani Petrosimonia Bunge Piptoptera Bunge Pyankovia Akhani & Roalson Rhaphidophyton Iljin Salsola L. Sevada Moq. Soda (Dumort.) Fourr. Sympegma Bunge Traganopsis Maire & Wilczek Traganum Delile Turania Akhani & Roalson Xylosalsola Tzvelev
Sottofamiglia Suaedoideae Bienertia Bunge ex Boiss. Suaeda Forssk. ex J.F.Gmel.
Note
Altri progetti
Collegamenti esterni
Categoria:Taxa descritti nel 1789