La raccolta dei frutti della natura è un'attività ancestrale dell'uomo per millenni cacciatore-raccoglitore.
Di conseguenza in agricoltura e in orticoltura, è il processo finalizzato a portare la produzione delle colture dal luogo di nascita e maturazione all'immagazzinamento per il loro successivo consumo o utilizzo. Il prodotto di questa operazione viene definita raccolto o raccolta.
Tipologie di raccolta In particolare, a seconda della tipologia di coltura, si hanno terminologie più specifiche:
mietitura: raccolta dei cereali vendemmia: raccolta delle uve da vino fienagione: raccolta dell'erba da fieno
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Voci correlate Raccolto Spigolamento abusivo
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Categoria:Tecniche e pratiche agricole