Biografia Nato da madre napoletana e padre siciliano (di Avola), comincia a suonare la batteria diventando allievo di Romeo De Piscopo, fratello morto precocemente del più famoso Tullio. Dopo il diploma in percussioni conseguito presso il Conservatorio di L'Aquila, si trasferisce a Roma; Restuccia inizia presto l'attività di session man per la RCA Italiana, lavorando spesso con Ennio Morricone e per la realizzazione di alcuni 45 giri (ad esempio per Paul Anka). Sposa la violista Anna Giordano, e nel 1969 diventa papà di Marina, che in seguito intraprenderà la carriera di cantante con il nome d'arte di Marina Rei.
Diventa quindi batterista nell'orchestra della Rai, prendendo parte a innumerevoli trasmissioni televisive e partecipando, fra l'altro, a otto edizioni consecutive del Festival di Sanremo (dal 1993 al 2000); nel corso degli anni suona in molti dischi entrati nella storia della nostra musica leggera, con nomi quali Sergio Endrigo, Fabrizio De André, Angelo Branduardi, Claudio Baglioni.
Collabora spesso con Nicola Piovani, negli album che il musicista registra come arrangiatore agli studi Ortophonic di Roma, situati in piazza Euclide (ora si chiamano studi Music Village; il tecnico del suono è Sergio Marcotulli, padre della pianista jazz Rita). Parallelamente porta avanti anche una carriera di batterista jazz, suonando nel quintetto di Marcello Rosa e nella Marcello Rosa Trad Band, e suonando tra gli altri con Dizzy Gillespie, Benny Goodman, Paco de Lucía. Negli anni '80 diventa insegnante di batteria al conservatorio di Perugia, e al Saint Louis College of Music. Negli ultimi anni si è spesso esibito con la figlia, ed è impegnato soprattutto con le tournée di Ennio Morricone, della cui orchestra è il batterista.
È morto il 5 dicembre 2021, all'età di 80 anni.
Dischi di altri artisti in cui ha suonato Enzo Restuccia Tranne dove indicato, i dischi sono da intendersi come 33 giri o CD Anno Interprete Titolo Album o singolo 1967 Lucio Battisti La farfalla impazzita (provino inedito) 1968 Paul Anka La farfalla impazzita/Sono splendidi gli occhi tuoi (45 giri) 1969 Sergio Endrigo, Vinícius de Moraes e Giuseppe Ungaretti La vita, amico, è l'arte dell'incontro 1970 Nino Ferrer Rats and roll's 1970 Sandro Brugnolini Overground 1970 Giovanni Tommaso Giovanni Tommaso with The Healthy Food Band 1971 Fabrizio De André Non al denaro non all'amore né al cielo 1971 Piero Umiliani Africa 1972 Franchi Giorgetti Talamo Il vento ha cantato per ore tra i rami versi d'amore 1972 Donatella Moretti Conto terzi 1972 Piero Umiliani Mille e una sera 1973 Piero Umiliani To-Day's Sounds |- | 1973 | Fabrizio De André | Storia di un impiegato|- | 1973 | Franco Califano | L'evidenza dell'autunno|- | 1973 | Ennio Morricone | Revolver |- | 1974 | Angelo Branduardi | Angelo Branduardi|- | 1975 | Gianni Dell'Orso | Mondo di notte oggi|- | 1976 | Massimo Ranieri | Meditazione|- | 1976 | Piero Umiliani | L'uomo e la città|- | 1976 | Piero Umiliani | Temi descrittivi per piccolo complesso|- | 1976 | Ornella Vanoni | Più|- | 1977 | Raffaella Carrà | Fiesta 1977 Claudio Baglioni Solo 1977 Piero Umiliani Jazz a confronto 1978 Antonio Sangiuliano Take off 1978 Piero Marras Fuori campo 1979 Ornella Vanoni Oggi le canto così, vol.1 1980 Tito Schipa Jr. Er domPasquale 1980 Piero Umiliani Tra scienza e fantascienza 1981 Eduardo De Crescenzo Ancora 1981 Loretta Goggi Il mio prossimo amore 1982 Loretta Goggi Pieno d'amore 1983 Massimo Bizzarri Gocce di vita 1983 Sergio Caputo Un sabato italiano 1983 Marcello Marrocchi Fermatevi 1986 Angelo Branduardi Momo 1995 Marina Rei Marina Rei 1996 (registrazioni 1967-1980) Marcello Rosa Heaven
Note
Bibliografia Valerio Mattioli, Roma 60. Viaggio alle radici dell'underground italiano. Parte seconda, Blow Up, n.188, gennaio 2014, Tuttle Edizioni
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